湖北咸丰：“土豆变形记”创意美食大秀上演

4月8日，在湖北省咸丰县皇城广场，一场“土豆变形记”创意美食大秀精彩上演。恩施州8个县市的28名“土豆师”同台竞技，菊花土豆、金丝凤尾虾、马尔科什锦福袋……一道道以土豆为主角的创意美食惊艳全场。当天，全国首个马铃薯主题劳务品牌“恩施土豆师”正式入选“湖北省第五批十大劳务品牌”。近年来，咸丰县依托国家马铃薯主粮化战略的先行区优势，将“恩施土豆师”作为重点劳务品牌建设打造。目前，土豆产业带动全州130万人就业，孵化出90个专业乡镇和2000个产业村，让小小土豆成为带动一方百姓致富的“金疙瘩”。(杜迪纳 李维君)