餐饮盛宴！2025第13届成都餐博会启幕

6月12日，海名·2025第13届成都餐饮供应链博览会在成都世纪城新国际会展中心开幕。本届博览会规模近60000㎡，汇聚来自四川、重庆、山东、河南、浙江等全国28 省区市1000+品牌企业参展。

开展首日博览会接待专业观众突破3万人，全国64个餐饮、火锅、烹饪、调味品、旅游、住宿、冷链、面食等行业协会，数十位餐饮界领军人物和数百个VIP参观团齐聚蓉城，共拓西南餐饮新格局。

博览会还集结了全国各地有地域特色的食材供应链上游工厂展示地方特色产品，譬如遵义朝天椒、凯里酸汤、广东高汤、北京芝麻酱、河南香油、盐池滩羊、横山羊肉、洪湖藕带、东北锅包肉、云南菩提南瓜等。

博览会期间第二届四川火锅产业生态大会、丹丹郫县豆瓣·2025首届川菜非遗传承人烹饪大赛、川菜国际化的内功修炼暨餐饮掌门人店长公开课等活动也精彩上演，共同研讨产业川菜发展趋势。

据了解，目前中国餐饮市场规模已突破5万亿元，今年1-4月四川省餐饮收入同比增长4.6%，供应链成为产业升级核心引擎。海名餐博会自2012年在成都创办以来，布局全国多个重要城市，已发展成为全国具有重要影响力的餐饮行业盛会，搭建起“会展+产业”的综合服务平台。

记者：周聪

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