寻味荆楚遇襄阳 网友打卡古城美食 解锁舌尖上的荆楚风情

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湖北日报全媒记者 王理略 通讯员 鄂文旅

“知音湖北·发现美好”寻味荆楚三大榜单征集活动热度正酣，各地特色美食纷纷亮相。上周末，网友璐璐专程奔赴襄阳，在管家巷文化休闲街区与襄阳北街开启了一场酣畅淋漓的美食之旅，地道风味与古城韵味交织，让她直呼“不虚此行”。

襄阳牛肉面

襄阳北街全长1270米，是全国最长的仿古休闲娱乐一条街，也是远近闻名的“网红美食打卡地”。沿街仿明清风格的建筑错落有致，单家祠堂、县学宫大成殿等景点点缀其间，烟火气与历史感完美融合。“早就听说襄阳人‘过早’离不开牛肉面，今天总算亲口尝到了！”璐璐端起一碗红油鲜亮的襄阳牛肉面，碱面筋道弹牙，牛肉软烂入味，搭配爽脆的绿豆芽和香气扑鼻的汤头，一口下去大汗淋漓，十足过瘾。她还特意搭配了一杯丽波牛奶，醇厚奶香中和了红油的辛辣，口感层次丰富。在北街漫步时，她还打卡了网红小吃红糖饼，木炭火炉烤制的饼皮酥脆焦香，咬开后红糖稀软香甜，配上一杯奶茶边走边吃，古风古韵中藏着时尚惬意，让她忍不住感叹“这才是旅游的正确打开方式”。

襄阳特色美食粉条汤肉丝

襄阳美食红糖饼

距离北街不远的管家巷文化休闲街区，总建筑面积约13195平方米，以“闹街、闲院、慢巷”三大功能分区为核心，塑造了襄阳文旅街区新标杆。在这里，游客不仅能品尝各种襄阳特色美食，还能感受襄阳厚重的历史文化。街区常态化推出古装演出，10部古装大剧轮番上演，让八方游客仿佛穿越古今。“一边看演出，一边尝美食，这种沉浸式体验太特别了！”璐璐说，管家巷里的非遗美食与手工技艺相得益彰，每一口滋味都承载着襄阳的民俗风情，让她对荆楚美食的历史渊源有了更深的理解。

襄阳管家巷精彩表演

谈及此次襄阳之行，璐璐满是回味：“襄阳的美食不仅好吃，还藏着故事和文化。牛肉面的红火、红糖饼的香甜、丽波牛奶的醇厚，还有古城与街区的独特氛围，都让我感受到了荆楚美食的魅力。”她表示，已经把襄阳美食推荐给了身边的朋友，也会积极参与寻味荆楚榜单征集，让更多人发现襄阳美食的精彩。

随着寻味荆楚活动的推进，襄阳正以其独具特色的美食矩阵和文旅融合优势，吸引着越来越多游客前来打卡。古城街巷里的烟火气，舌尖上的地道风味，都在诉说着荆楚大地的美好，也为这场寻味之旅增添了浓墨重彩的一笔。