从数据看连锁餐饮，茶饮连锁品牌到底能不能赚钱？

【齐大连锁晨思】[咖啡]#餐饮#​#连锁#​#茶饮#​

这个问题要看问谁了。

要是问品牌方的话，有的赔有的赚。

蜜雪冰城赚钱，2024年营业收入248.3亿元，同比增长22.3%，净利润44.5亿元，同比增长39.8%。

古茗赚钱，2024年营收87.91亿元，同比增长14.5%，净利润14.93亿元，同比增长36.2%。

茶百道不赚钱。2024年营收49.2亿元，同比下降13.78%，净利润4.72亿元，同比下降58.3%。

奈雪的茶不赚钱。2024年营收49.21亿元，同比下降4.7%，亏损9.19亿元。

刚刚上市敲钟的霸王茶姬在招股书中披露，2024年营收同比增长174.35%，达到124亿元，净利润跃升至25亿元。不过，以我们的经验，招股说明书的数字一般都会很快变脸的，说不好是赚钱还是不赚钱。

这个问题如果要去问加盟商，估计大部分人都会回答不赚钱。连锁茶饮天天卷低价，常年打骨折，销量上去了，品牌方的供应链收益上去了，但加盟店的收益却很惨淡。

不过，加盟店不赚钱的连锁茶饮品牌，也很难持久。要从根本上解决这个问题，就需要想办法获取客流增量，就要想办法能够稳得住单品毛利空间才行。

【连锁餐饮三招破局:直营式加盟、抓客流增量、筑毛利壁垒】