上火的时候嘴里长满溃疡,喝口水都疼得钻心,晚上还翻来覆去睡不着,别提多难受了。去看医生,开的药吃了也不咋管用。
后来我偶然试了个超土的办法,就是煮水喝。本来没抱多大希望,结果喝了没几天,虚火真就退了,溃疡慢慢消了,晚上睡觉也香了,一觉能睡到天亮!
下面就大家分享四种做法,过来试试吧!
01
鲍鱼排骨汤
排骨炖得软烂,鲍鱼鲜嫩弹牙,石斛和西洋参带着淡淡回甘,青橄榄的清新中和了油腻,再加上无花果的甜润,喝起来清甜不腻口,喉咙特别舒服~
食材:
排骨500克、鲍鱼4 - 6只、石斛10 - 15克、西洋参5 - 10克、青橄榄8 - 10颗、无花果4 - 6个
做法:
1. 鲍鱼加开水烫一下,使肉壳分离,去除内脏和嘴的部分,用小刷子仔细刷干净黑色污垢,洗净 。(鲍鱼尽量选新鲜、大小均匀的。)
2.排骨冷水下锅,加几片姜片、一个葱结,焯水2 - 3分钟,捞出用温水洗净沥干 。(排骨选带点脆骨的小排,口感更鲜嫩)
3.石斛稍微拍碎,方便出味;青橄榄洗净,可对半切开或用刀拍裂;西洋参、无花果洗净 。
4.把处理好的排骨、石斛、西洋参、青橄榄、无花果放入炖锅,加适量纯净水(水要没过食材),大火烧开后转小火炖煮40分钟 。
5. 放入处理好的鲍鱼,继续小火炖煮20分钟 。加盐调味,搅拌均匀,即可出锅享用 。
02
排骨肉桂茶
苹果肉桂红茶,喝起来暖洋洋的,苹果香甜,肉桂香气扑鼻,红茶醇厚回甘,一杯下肚,整个人都舒服啦!
食材:
苹果1个、肉桂棒1根、红茶包1 - 2个或散装红茶5 - 10克 、冰糖或红糖适量(可不加 )
做法:
1.苹果用盐搓洗干净,切成薄片 ;如果用散装红茶,可提前用茶滤装好备用。
2.养生壶或小锅中加适量水(500 - 800毫升),放入肉桂棒,大火煮开后转小火煮10 - 15分钟,充分煮出肉桂香气 。
3. 放入切好的苹果片,继续小火煮5 - 10分钟,把苹果煮软 。
4. 加入红茶包或茶滤装着的散装红茶,焖泡3 - 5分钟,时间别太长,不然茶味会发苦 。
5.喜欢甜口的可以加适量冰糖或红糖,搅拌至融化,不喜欢甜的这步可省略 。
03
猪心汤
莲子麦冬西洋参猪心汤,喝起来清润又滋补!莲子软糯,麦冬甘甜,西洋参提味,猪心炖得烂烂的,汤鲜味美,一碗下肚,感觉整个人都精神了不少!
食材:
猪心1个、麦冬15 - 20克、西洋参10 - 15克、莲子15 - 20颗、姜片、枸杞、盐
做法:
1. 猪心别切开,撒上一把面粉,反复抓揉,洗干净。接着烧一锅开水,把猪心放进去烫一遍(或者直接焯水 ),去除血沫和腥味 。
2. 猪心、麦冬、西洋参、莲子、姜片一起放进汤煲里,加入足量清水(要没过食材 ),大火烧开后转小火,慢慢煲1小时 。
3. 猪心煲好后捞出来,切成薄片,再放回汤里
4.往汤里撒上枸杞,继续煮2 - 3分钟,最后加点盐调味,搅拌均匀即可。(盐不要加太早,出锅前加能更好保留汤的鲜味。)
04
莲子百合黄精汤
莲子百合黄精陈皮汤,喝起来真是清爽又滋养!莲子绵绵的,百合甜甜的,黄精让汤更醇厚,陈皮添了点儿香气,整碗汤鲜甜可口,喝下去胃里暖暖的,特别舒服!
食材:
莲子20克、百合20克、黄精20克、陈皮1瓣、冰糖适量(可不加 )、清水1000 - 1200毫升
做法:
1. 莲子、百合、黄精、陈皮都冲洗干净。莲子要是带芯的,记得把芯去掉,不然汤会苦。陈皮可以用温水泡一会儿,把表面褶皱里的脏东西洗掉
2. 食材都放进养生壶或者砂锅里,加入清水。先用大火把水烧开,然后转成小火慢慢煮30 - 40分钟 。
3. 喜欢甜口的,可以根据自己的口味加几块冰糖进去,等冰糖融化搅拌均匀,就可以盛出来喝啦 。
更新时间:2025-05-06
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