

一到秋天
总觉得口干、嗓子痒
晚上翻来覆去睡不好?
不用发愁
百合就是“秋燥克星”
既能帮身体润燥
还能让人睡得安稳

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秋天吃百合的好处
✨“赶跑”秋燥很给力:中医认为,百合滋阴润肺。秋天空气干燥、易上火,吃百合能缓解口干舌燥、咽喉发痒、干咳少痰。经常吹空调、熬夜的人,吃了会觉得嗓子舒服很多。

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✨有助于睡眠:秋天容易“秋乏”,还可能因为燥热睡不着,百合有“宁心安神”的作用,睡前吃点煮软的百合,能帮助放松神经,减少翻来覆去睡不着的情况。
✨给皮肤“补水”:秋燥会让皮肤变干、起屑,百合里的黏液质和维生素,能帮身体锁住水分,从内到外滋润皮肤。
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推荐3种简单又养人的吃法
1.懒人版——百合银耳羹:银耳泡发后撕小块,加百合、几颗莲子,煮到银耳出胶,最后加少许冰糖,润燥又暖胃,早餐或下午茶喝一碗超舒服。
2.“快手菜”——西芹百合炒虾仁:百合去芯洗净,西芹切小段,虾仁用料酒腌10分钟,热油下锅翻炒,加盐和少许生抽调味,脆嫩又清爽,解腻还不胖,秋天吃超合适。
3.甜点——蒸百合山药:百合和山药去皮切段,铺在盘子里,蒸锅上汽后蒸10分钟,直接吃或蘸点蜂蜜,口感粉糯,老人小孩都爱吃,还能帮脾胃“减负”。

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这2类人需谨慎食用
❗1.脾胃虚寒者:百合性寒,平时容易拉肚子、吃凉的就腹胀的人,一次别吃太多,最好煮的时候加几片生姜或几颗红枣,中和凉性。

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❗2.风寒咳嗽者:风寒袭肺引起的咳嗽需忌口,百合寒性可能“雪上加霜”。
如何挑选百合?
✅1.看颜色:优质的百合颜色一般是泛黄或半透明带乳黄色的。
✅2.闻气味:闻起来有一种清香带微甜的味道。
✅3.摸手感:抓一把百合捏一捏,手心可以感觉到干燥质硬的百合之间摩擦并发出清脆声音。

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秋天想润燥又不想麻烦
可以试着吃点百合
帮你舒服过秋天

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更新时间:2025-11-05
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