火遍全网得黄油年糕来了

黄油年糕

Buttered Rice Cake

【工具】

Tools

WK9451

金色12连不粘栗子蛋糕模

（配方可做12个）

面糊：

糖36g盐1.2g

黄油30g奶粉24g

全蛋液60g糯米粉180g

常温牛奶240g木薯淀粉12g

涂模具的黄油适量

No.1 |盆中倒入全蛋液和糖和盐搅拌均匀。

No.2 |倒入牛奶搅拌均匀。

No.3 |倒入融化的黄油搅拌均匀。

No.4 |倒入奶粉+糯米粉+木薯淀粉 搅拌均匀。

No.5 |过筛备用。

No.6 |模具中刷一层黄油，刷均匀。

No.7 |倒入面糊，倒9分满即可。

No.8 |送入提前预热好的烤箱， 上火180度下火190度 烘烤45分钟左右， 每个人的烤箱不同， 烘烤时间温度仅作为参考！

No.9 |出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

— ✿ —

【成品秀】

Dessert Show

​

#烘焙#​#年糕#​#黄油年糕#​