李家鼎山頂餐廳受北上消費影響生意跌3成：內地租金、伙記都平

李家鼎（鼎爺）今日（14/8）現身灣仔會展為出席自家品牌食品宣傳活動。提到隨著港人越來越頻繁地前往鄰近的深圳等內地城市消費，導致本地餐飲業客源流失，生意大受影響影。

李家鼎爆受港人北上消費熱潮影響，山頂餐廳生意跌三成。（吳子生 攝）

鼎爺接受《香港01》訪問時表示：「山頂間餐廳搬咗落下一層，因為業主收返，變咗而家預備裝緊修。明白而家好多人都北上消費，變咗對我哋做餐飲業都有影響，因為內地乜嘢都平，啲租金平同地方又大伙記又平，而呢度就乜都都貴，燈油火蠟水電煤都貴，變咗成個圍皮都好緊要。（生意額差咗幾多？）都差咗3成左右。（會唔會叫業主減租？）叫佢減租？佢反而加你租。我哋唯有做好啲食物，靠口碑，留佳港人把口喺香港消費。（蝕最多錢？）記得做私房菜嗰陣時，我係蝕咗90萬，嗰陣時社會運動，之後又疫情，跟住02年就冇做。」

李家鼎透露受港人北上消費熱潮影響，位於香港山頂的餐廳生意下滑約三成。（吳子生 攝）

李家鼎今日現身灣仔會展為出席自家品牌食品宣傳活動。（吳子生 攝）