脸黄气色差怪脾虚！8道家常菜坚持吃，2周告别蜡黄脸，素颜都发光

脾虚脸黄别愁！春天认准这八道菜，吃走蜡黄脸，越吃越水灵

姐妹们，是不是一到春天就觉得浑身没劲？早上起来脸像蒙了层黄纸，化妆都盖不住蜡黄？十有八九是脾虚在捣乱！中医说“脾虚人丑”，脾胃运化不好，气血就养不起来，脸自然没光泽。别慌，春天正是调脾胃的好时候，跟着我吃这八道“健脾美容菜”，不用花钱买补品，家常食材就能吃出好气色！

一、山药炒木耳——清清爽爽扫黄气

食材：铁棍山药、干木耳、胡萝卜、青红椒、蒜末。

1. 木耳泡发后剪去根，山药去皮切滚刀块，胡萝卜切片，青红椒切片；

2. 锅里水烧开，加半勺盐，山药、胡萝卜、青红椒焯水1分钟捞出；

3. 热锅冷油，下蒜末炒香，先放木耳翻炒2分钟，再倒入山药胡萝卜青红椒，加少许盐、半勺生抽，翻炒均匀出锅。

山药是“健脾冠军”，搭配清肺的木耳，春天吃能排浊气，脸蛋儿透亮不暗沉。

二、山药莲子百合瘦肉粥——睡前喝一碗，脸色不蜡黄

食材：大米、莲子、干百合、瘦肉、生姜、山药。

1. 莲子去芯，百合泡软，瘦肉切丁用少许盐、淀粉腌10分钟，山药去皮切片；

2. 大米煮成半熟粥，下莲子、山药、百合、生姜片，中小火煮20分钟；

3. 最后放瘦肉丁搅散，煮到肉变色，撒点盐、白胡椒粉，滴两滴香油。

小秘诀：莲子百合都是安神的，脾胃虚的人晚上睡不好，喝这碗粥能踏实睡觉，气血自然养得好。

三、茯苓豆腐煲——豆腐吸饱汤汁，脾胃没负担

食材：嫩豆腐、茯苓粉、鲜香菇、鸡汤。

1. 豆腐切小块，裹一层茯苓粉，下锅煎到两面金黄；

2. 香菇切片，火腿切丝，锅里放鸡汤，烧开后下豆腐、香菇；

3. 煮5分钟后加盐、少许胡椒粉，勾个薄芡，撒葱花出锅。

划重点：茯苓是健脾祛湿的“高手”，和软嫩的豆腐一起吃，脾胃弱的人也能轻松消化，吃完肚子暖暖的不胀气。

四、南瓜小米糊——懒人早餐，喝出红扑扑脸蛋

食材：南瓜、小米、红枣、牛奶。

1. 南瓜去皮切块，小米洗干净，红枣去核；

2. 所有材料放豆浆机，加清水，选“米糊”模式；

3. 打好后根据口味加半勺红糖，搅一搅就能喝。

提醒：早上喝一碗，小米护胃，南瓜补气血，喝半个月你会发现脸没那么黄了，连指甲月牙都变明显！

五、鲫鱼豆腐汤——汤白如奶，喝完脸蛋水润润

食材：鲫鱼1条、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉。

1. 鲫鱼处理干净，肚子里黑膜洗掉，擦干水分；豆腐切小块，用盐水泡5分钟去豆腥味；

2. 热锅倒油，油热下姜片，鲫鱼煎到两面金黄；

3. 加开水没过鱼，大火煮10分钟，汤变白后下豆腐块，中小火煮5分钟，加盐、白胡椒粉，撒葱花。

注意：鲫鱼高蛋白低脂肪，脾胃虚的人容易营养不良，喝这碗汤补气血还不腻，记得连豆腐一起吃，营养全在汤里！

六、红豆薏米粥——祛I湿不寒凉，黄脸婆绕道走

食材：红豆、薏米、红枣、陈皮

1. 红豆薏米提前泡2小时，陈皮泡软后切丝；

2. 所有材料放锅里，加水，大火烧开转小火煮40分钟，煮到红豆开花；

3. 喜欢甜的加几颗冰糖，不喜欢就直接喝。

生薏米性寒，记得提前炒一下，加陈皮中和寒气，脾虚湿气重的人喝了不拉肚子，祛湿后脸不油不干，皮肤细腻很多！

七、黄芪蒸鸡——周末补一补，气血往上提

食材：小母鸡、红枣、黄芪、枸杞、生姜片、葱段

1. 鸡肉切块焯水，黄芪用温水泡10分钟；

2. 把鸡肉、黄芪、红枣、枸杞、姜片葱段放蒸碗里，加半勺料酒、少许盐，倒半碗温水；

3. 蒸锅上汽后蒸40分钟，出锅前撒点葱花，喝汤吃肉。

脸色特别苍白、说话有气无力的姐妹，黄芪是补气血的“王牌”，蒸着吃不上火，每周吃一次，手脚不凉了，脸也慢慢有血色。

八、香菇炒山药——家常菜里的“健脾CP”

食材：山药、鲜香菇、青椒、蒜末、生抽

1. 山药去皮切粗条，香菇切片，青椒切块；

2. 山药焯水1分钟捞出；

3. 热锅冷油，蒜末爆香，下香菇炒出香味，加山药、青椒，放半勺生抽、少许盐，翻炒2分钟出锅。

香菇提鲜，山药绵密，这道菜没多余调料，原汁原味，脾胃弱的人吃着舒服，还能健脾胃促消化，消化好了，营养吸收才跟得上！

脾虚不是一天养成的，调脾胃也得慢慢来。这八道菜换着吃，做饭别太油腻，少吃冰的甜的，饭后散步10分钟，让脾胃动起来。坚持一个春天，你会发现脸色从“蜡黄”变“暖黄”，慢慢透出光泽，比涂多少粉底液都自然！记住，好皮肤是吃出来的，脾胃好了，人自然漂亮。