Leading Nation Hospitality将于2025年9月5日至7日在上海镛舍的 Café Gray Deluxe 举办一系列非凡美食盛宴。此次前所未有的合作选址上海最具活力的核心地带,呈现集团旗下多元顶尖厨艺风采。
本次美食盛宴将由日本顶级和牛料理 WAGYUMAFIA 及 Mashi No Mashi 揭开序幕。WAGYUMAFIA将呈献独家OMAKASE体验,精选顶级和牛匠艺之作。Mashi No Mashi则带来精选单点菜单,鬼才团队将破天荒推出全球首创“和牛拉面”——重新展现当代日式料理的多彩面貌。
周末早午餐时段,将由Netflix真人秀《国际名厨争霸赛》的明星主厨——La Rambla行政主厨Rafa Gil呈现西班牙美馔。对于寻求轻松惬意的食客,可于知名咖啡品牌Elephant Grounds 享用直采自爪哇的精品咖啡,搭配招牌甜点如雪糕三明治,松饼和西班牙油条等。
入夜后,亚洲50最佳酒吧之一 The Diplomat 和 Cardinal Point 的顶尖调酒师团队将以创新的鸡尾酒为 Café Gray Deluxe 注入活力。现场音乐将由集团联合创始人、国际潮流达人DJ Kevin Poon精心策划,将夜晚氛围提升至巅峰。
此次位于上海镛舍的三天交流活动完美展现了 Leading Nation 别具一格的餐饮体验,从日间餐饮到夜间娱乐,精彩交汇尽显集团创新多元的餐饮概念,为亚洲餐饮文化开创崭新篇章。
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关于Leading Nation Hospitality 集团
成立于 2016 年,Leading Nation Hospitality 由本地企业家 Gerald Li 与 Kevin Poon 共同创办,总部设于香港,专注打造创新多元的餐饮概念,风格鲜明、设计出众,提供别树一格的餐饮体验。集团作风年轻前卫,营运实力备受肯定,旗下获奖品牌包括:知名咖啡店 Elephant Grounds、屡获殊荣的鸡尾酒吧 The Diplomat、日本顶级和牛料理 Wagyumafia,以及坐落置地广场四十五(Forty-Five)的旗舰餐饮空间。四十五为告罗士打大厦顶层三层楼的全新项目,云集五大餐饮与会所概念,包括:米其林推荐沪菜馆尝申汇、日式铁板料理 Kaen Teppanyaki、开扬露台酒吧 Cardinal Point、由法国名厨 Anne-Sophie Pic 主理的米其林一星法菜餐厅 Cristal Room,以及尊尚会员制会所 Gloucester Arts Club,重新定义高端生活美学。目前,Leading Nation Hospitality已将版图扩展至成都、广州、马尼拉及东京,并积极筹备进驻雅加达与新加坡等其他亚洲重点城市,持续以世界级水准开创餐饮文化崭新篇章。
更新时间:2025-09-01
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