不知道各位今年是不是有这种感觉,就是今年的实体店,特别是餐饮,好像跟在做慈善一样,非常的离谱,吃饭是越来越便宜了,甚至前阵子,都还有0元吃外卖的事情,关键不是一些垃圾外卖,而是一些连锁品牌的外卖,光是奶茶,都有人说要喝出糖尿病了。
现在可以说已经不仅仅是奶茶这个品类在卷了,是整个餐饮市场都在卷,甚至都还是一些全国连锁大品牌在带头卷。要是放在三四年前,你想都不敢想,只要10块钱就可以喝到喜茶的饮品,而且还是销量很好的一些新品,关键还是不是短期的活动,而且持续了好长的一段时间。
而最近,又发现这边的餐饮圈中,突然又冒出来一些专门做生烫米线的店,这些店是一下子就冒出来,而且一出来就是非常大的活动力度,一碗瘦肉米线价格一开始直接就做到了6.8这样的恐怖低价,你说猪肉不值钱,他们甚至连牛肉米线,都只需要9.9。
就说各位同行怕不怕,你都压根不敢想,价格卷到个位数,卷成现在这个样子,这种店还能够怎么赚钱。虽然说这种汤粉的利润空间还是有的,有些拿货量大的,甚至利润空间可以更加的大。但不管利润空间再怎么大,房租和人工这些都不便宜吧,都让人不得不怀疑,除去这些之后,真的还能够赚钱吗?
有人说是这种店是新店做推广的,但就像我们楼下就有一家,人家从开业到现在都已经做了几个月的时间了,虽然现在生意没有之前的火爆,但可以说也是周边其他餐饮店中,生意算是比较好的一个店了,就这样的价格,只要是有就餐需求的,我想基本上都不会怎么犹豫吧。
楼下这个店刚开的时候,就已经去吃过,店里面确实是啥装修都没有,但出品来说还是挺不错的,老板搞了大锅在门口熬汤,然后直接就从锅里勺汤煮粉,看着就是比较新鲜,关键就这样的价格,真的不能再有其他的要求了啊,你们说呢?
更新时间:2025-08-11
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