过期≠变质！这些食物放再久也能吃！

现在的生活条件越来越好，所以我们家里备的各种食物也越来越多，家里东西一多，就难免出现忘记的情况，导致我们买回家的某些物品一放就是很长的时间，等我们想起来的时候却发现，它已经过了期。对于过了保质期的物品，我们常常就会把它往垃圾桶里一扔，毕竟在我们的认知里面，过期就等于变质，不能再吃了，否则吃坏了身体可就得不偿失了。但其实，并不是所有的物品都需要严格按照包装上的保质期来食用的，就有着这几种物品，哪怕过了保质期依旧能吃，以后可别再傻傻扔掉了！

第一种： 蜂蜜。

蜂蜜可就是个好东西了，它可以调节肠道功能，为我们快速补充能量，还有着美容养颜的作用，所以很多朋友家里都常备蜂蜜，尤其是遇到卖土蜂蜜的，更是会一次买上很多放在家里。家里蜂蜜放置的时间长了，很多朋友就会担心它会不会过期坏掉了？其实，这个担心就是多余的，蜂蜜里面含有的水分极少，而且还含有丰富的葡萄糖和果糖，这种高糖又无水的环境里，细菌根本没办法生长。所以，我们只要把蜂蜜密封放在家里阴凉干燥的地方，它是可以放很久不坏的。

第二种：白酒。

经常喝白酒的朋友都知道，那些珍藏的白酒，年份越久它喝起来的口感就越醇越香，售卖的价格也随之水涨船高。就像我们熟知的茅台，15年份的茅台酒，它的价格就在五、六千，而三十年的茅台就在一万好几千元了。由此可见，白酒根本不存在过期的问题，反而放置的时间越长还越值钱，我们国家也有规定，酒精度数在10以上的酒水就不需要标注保质期，所以要是我们家里有那些放置长时间的白酒可别认为过期扔掉了。

第三种：食盐。

食盐就是我们平常炒菜的时候必不可少的调味品了，在买食盐时，我们常常会发现，在食盐的包装上就会标有2年或者3年的保质期，所以不少朋友就会认为，食盐它也是一种会过期的物品。但其实，食盐的性质非常稳定，根本不存在变质的问题，反而它本身还有着很好的杀菌和防腐的作用。也就是说，我们只要把食盐好好存放，不让它受潮结块，不管放多久它都是可以继续使用的。

第四种：酱油、陈醋。

酱油和陈醋在发酵过程中自然产生的丰富盐分和酸性物质，本身就具备了抑制微生物生长的能力，我们只需要把酱油、陈醋密封好，然后放在阴凉干燥的地方，它同样是不会存在过期问题的，这里说的，特指那些只用粮食酿造、没加任何额外东西的酱油和陈醋。但要是我们购买的酱油陈醋里面有别的添加，那么我们就需要在包装上标注的保质期内食用完了。

第五种：陈皮。

老话说：一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金。陈皮它就是一种橘皮经过晾晒、存放而制成的，它可是越陈越值钱的。因为陈皮本身含水量就很低，而且还含有挥发油成分，可以抑制细菌的生长，我们只要好好保存，它不仅不会变质坏掉，反而里面的药效和风味还会越来越好。

第六种：茶叶。

中国的茶文化源远流长，不管是自己闲暇时泡着喝，或者是家里来客人了，泡点茶叶茶来招待客人，都是非常不错的。平常我们购买的茶叶，上面都会标有一年或者几年不等的保质期，但其实，白茶、黑茶、普洱茶这三种茶叶，就是不会过期的，而且还会越陈越值钱。就比如白茶，它就有：一年茶，三年药，七年宝的说法。所以，要是我们家里有这三种茶叶的，可要好好存放，可别以为它过期给扔掉了，那可就太浪费了。

第七种：咖啡。

现在的生活节奏快，越来越多的人喜欢上喝咖啡，它不仅可以提升警觉性与注意力，还能促进多巴胺、去甲肾上腺素分泌，产生愉悦感和情绪提升效应。但是很多朋友不知道的是，咖啡它其实也没有严格意义上的保质期，因为咖啡经过了高温烘培脱水处理，包装又是密封，这就使它很难变质，尤其是整颗的咖啡豆，比研磨成粉的更耐放。所以，我们只要将咖啡好好存放，哪怕过期了，也能照样喝。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个赞，分享给您身边的朋友或家人，感谢您的支持。