北辰区郡德花园幼儿园：探立冬食材 品节气美味

本报讯（记者彭未风 通讯员王雪）11月5日，北辰区郡德花园幼儿园开展“探立冬食材，品节气美味”主题实践活动，让孩子们在探究与品尝中感知立冬韵味，收获成长乐趣。

活动前期，各班围绕萝卜、白菜、红薯、饺子等立冬特色食材，开展了丰富的探究活动。小班幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻，感知食材的外形与气味；中班和大班幼儿以项目式探究为载体，合作观察食材生长特性，查阅营养价值，记录探究过程。孩子们在老师的引导下，不仅认识了时令食材，更了解了“冬吃萝卜夏吃姜”的传统智慧。

立冬节气来临之际，幼儿园多功能厅变身为“节气美食城”，各班搭建的美食展示台各具特色，精心制作的展牌完整呈现了食材探究点滴。清甜的萝卜汤、软糯的红薯泥、鲜香的饺子等美食整齐陈列，孩子们有序品尝、相互分享，在味蕾的满足中体会劳动的快乐。

园所负责人表示，此次活动将节气文化与食育实践深度融合，既激发了孩子们对传统习俗的兴趣，又培养了良好饮食习惯，让节气之美、美食之香在幼儿心中深深扎根。