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河南乡下有位大娘，闲来无事蹲自家菜地里，随手拍了段15秒的短视频。

没滤镜没特效，就举着一把刚拔出来的菠菜，对着镜头咧嘴笑：“恁瞅瞅俺这趴地菠菜，甜到心里头去，连根都能嚼出甜味儿！”

谁能想到，这条平平无奇的视频，居然直接火出了圈！

刚发出去12个钟头，阅读量就跟坐火箭似的冲到百万了，评论区更是炸开了锅，好几万人在底下吵着要链接。

更离谱的是，央视的主播郭嘉宁刷到这条视频后，专门托人找来了一把尝鲜。

一口菠菜下肚，他直接拍着桌子喊破了音，对着全国观众嚷嚷：“我宣布，我就是这趴地菠菜的十级爱好者！这味儿，才是咱小时候吃的那个正宗味儿！”

就这么一吆喝，原本只在村里街坊邻里间抢手的小菜，瞬间成了全国网红。

大娘的手机从早到晚响个不停，订货的电话、微信消息堆成了山，订单量直接翻了十倍。

那段时间，大娘和村里的乡亲们天天天不亮就下地，手里的铲子抡得都快冒烟了，累得直喘粗气，脸上却笑得合不拢嘴：“真没想到啊，咱这土疙瘩里长出来的菜，还能这么招人稀罕！”

有人纳闷，不就是一把菠菜吗，咋就这么受欢迎？

那你可就不懂了，大娘种的可不是超市里那种大棚菜，而是实打实的“笨菠菜”。

啥叫笨菠菜？就是露天播种，不催熟不打药，跟着节气慢慢长，在霜天里扎扎实实地待了整整三个月。

不像大棚里的菠菜，几天就能收割，看着水灵灵的，吃起来却淡得像白开水。

你再瞅大娘菜园子里的菠菜，棵棵都精神抖擞，叶子绿得发亮，根须红得像扎了红头绳，拔起来还带着一股子泥土的清香味儿。

捏一片叶子放嘴里嚼嚼，那股子清甜劲儿，能从舌尖甜到嗓子眼，跟大棚菜比起来，简直是天差地别。

其实大伙儿疯抢这菠菜，哪是馋那一口甜啊，更多的是馋那份藏在记忆里的童年味道。

小时候跟着爸妈去菜园子摘菜，回家随便煮碗菠菜汤，不用放啥调料，就鲜得能多扒两碗饭。

后来长大了，超市里的菠菜摆得整整齐齐，可就是吃不出小时候那个味儿了。

这下好了，大娘的趴地菠菜一出来，直接把大伙儿的乡愁勾了出来，这不抢才怪呢！

作为一个常年跑田间地头的三农创作者，看到这一幕我打心眼儿里觉得暖和。

咱老百姓过日子，讲究的就是个实在。大娘没耍啥花样，就是老老实实种好每一棵菜，踏踏实实做好每一件事，这份真诚，比啥都可贵。

一棵小小的菠菜，能从田间地头走进全国观众的视野，靠的不是花里胡哨的包装，而是实实在在的品质。

这也告诉我们，好东西从来不怕没人识货，只要你用心去做，总有一天会被看见。

说真的，这样的好食材值得被更多人知道，这样朴实的农户也值得被更多人支持。

觉得俺说的实在的朋友，麻烦点个赞，转发给身边爱吃菜的伙计们，让更多人尝到这份来自田间地头的清甜。

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