安阳内黄：“古韵内黄 食味新年”非遗美食活动圆满落幕

本报讯（三农全媒体中心记者 王都君 通讯员 王迟）1月2日，为期三日的“古韵内黄 食味新年”非遗美食迎元旦系列活动圆满落下帷幕。此次活动立足内黄深厚文化底蕴，以非遗美食为纽带，将文化传承与节日欢庆深度融合，为游客呈上一场有温度、有底蕴的文旅盛宴。

精彩的舞狮表演吸引游客驻足观看 尹明晓摄

活动聚焦“文化传承+文旅惠民”，精心打造传统美食区与非遗集市区两大特色板块，线上线下同步发力，让群众零距离感受传统文化魅力。传统美食区内，筲灌肠、麻辣灌肠、扒糕、状馍等10余种内黄非遗美食悉数亮相，全部向游客免费开放品尝。活动收官之日，非遗传承人现场亮技，创新推出鸡汁灌肠、骨汤灌肠、手抓灌肠等多款改良菜品，在坚守核心制作技艺的基础上融入创意巧思，生动诠释了内黄非遗美食守正创新、薪火相传的发展活力。

精彩的节目表演赢得阵阵喝彩 尹明晓摄

美食品鉴区人气高涨 尹明晓摄

非遗集市区同样人气高涨，灯笼画、蛋壳画等多项非遗技艺集中展示，传承人与手艺人现场展演绝活、尽显匠心。游客们不仅能近距离欣赏非遗作品的精湛工艺，更能亲手参与手作互动体验，沉浸式领略传统文化的独特韵味。此外，民俗展演、新年打卡等特色环节有序开展，三日里现场人气持续攀升、秩序井然，喜庆祥和的节日氛围扑面而来，广大市民游客在舌尖品味与互动体验中，读懂内黄文化，感受非遗传承。

活动现场展示的灯笼画 尹明晓摄

此次活动的成功举办，是内黄县深挖本土非遗美食资源、以美食IP赋能文旅发展的一次有力实践。近年来，内黄县锚定“美食+非遗+文旅”融合发展路径，持续推出系列特色文旅活动，既让尘封的非遗技艺“活”起来、“火”起来，也让群众的文化生活“富”起来、“乐”起来。

“接下来，内黄县将继续以非遗为魂、以美食为媒，不断丰富文旅产品供给，持续擦亮特色文旅IP，为县域文旅产业高质量发展注入强劲动力。”内黄县文化旅游事业发展中心主任杨志波表示。