精彩新疆·丝路有约丨中外记者达人一站式体验“舌尖上的丝路”

来源：环球网

“新疆是个好地方，醉美最近是昌吉”，8月15日，“精彩新疆·丝路有约”主题采风团走进昌吉国家农高区新疆农业博览园，来自12个国家的15名网络达人以及国内22家省区市国际传播中心的43名记者，在2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节主会场品鉴美食、体验非遗，畅享一场跨越时空的丝路美食文化盛宴。

“精彩新疆·丝路有约”主题采风团走进2025新疆舌尖上的丝绸之路美食节主会场

活动现场，非遗与美食碰撞，“开心油糕”技艺大比拼从“馅、型、色、味”评选民间高手，并同步展示油糕制作工艺等非遗项目。墨西哥博主劳拉（Laura Beatriz Ugalde Aburto）品尝后忍不住竖起大拇指，称赞“很好吃！”，并与随行的朋友兴奋地分享。塔吉克斯坦博主阿里（Bobokhonov Usmonali）更是跃跃欲试，从包馅料、捏面团到油锅炸全程亲自上手。

塔吉克斯坦博主阿里（Bobokhonov Usmonali）尝试炸油糕

巴基斯坦博主穆罕默德·阿里（Ali Muhammad）、土耳其籍主播苏黛（Sude Buyukkafali）等人则体验了擀面团、放馕坑等制作新疆馕的过程。阿里笑称：“这是我第一次做馕，虽然形状不够圆，但味道真的很棒，这是一次很有趣的体验。”当店主用巴基斯坦语热情问候并拥抱他时，阿里倍感亲切，直言感受到了新疆人民的热情好客。

巴基斯坦博主穆罕默德·阿里（Ali Muhammad）体验制作新疆馕

本次美食节上，科技元素也是一大亮点，主会场将展示无人机送餐、机器人制作美食等智慧应用场景。在品尝新疆回族传统美食“九碗三行子”时，中外记者达人们“偶遇”机器人送餐，英国博主西蒙（Simon）惊喜喊道：“欢迎来到新疆，欢迎来到中国，欢迎来到未来！”

机器人送餐引中外记者达人们围观

现场美食飘香、热闹非凡。中外记者达人们不仅与当地人互动交流，了解新疆饮食文化的魅力，还与本地舞蹈演员共舞，观看游客挑战“功夫面跳绳”，更是发起“美食节百元大挑战”……在欢声笑语中沉浸式体验了一场兼具丝路风情与时代活力的美食文化盛宴。

土耳其籍主播苏黛（Sude Buyukkafali）与本地舞蹈演员共舞