星巴克美国门店要迎来大动作了，代表门店员工的星巴克员工联合会已经放话，要是跟公司谈不拢新合约，就发起一场大罢工。

这场罢工被称作星巴克史上最大规模，启动时间定在11月13日，巧的是这一天正好赶上星巴克的红杯日促销。

这时间点选得确实刁钻，明眼人都能看出来，员工们就是想借着促销的关键时候，给公司施压。

红杯日撞上罢工，这场博弈早有伏笔

这次罢工可不是临时起意，统筹这事的星巴克员工联合会，目前覆盖着美国一万家直营门店里的550家。

本来想统计下具体参与投票的咖啡师人数，没找到精确数字，但多数参与投票的人都投了支持票。

能有这么高的支持率，肯定是员工们的不满攒了很久。

费城咖啡师西尔维娅・鲍德温早就跟媒体表态，工会成员已经做好了发起大规模罢工的准备。

她这话其实说得很明白，能不能避免罢工，主动权全在星巴克手里。

那员工们为啥非要走到罢工这一步？答案很简单，谈判谈崩了。

整整六个月时间，星巴克没针对员工的诉求拿出任何新方案。

员工们的要求其实挺实在，无非是多加点人手，别让大家总超负荷干活，提高点薪资，还有就是解决那些不公平的劳动行为指控。

本来想觉得这些诉求不算过分，后来发现之前工会也组织过小规模维权，可星巴克一直没当回事。

就拿去年来说，工会针对红杯日搞过五天罢工，直接导致60家门店停业。

这次罢工覆盖25个以上城市，影响怕是要翻倍。

说起这个星巴克员工联合会，它成立的初衷就是帮一线咖啡师争取权益。

之前几次小规模罢工，要么是为了薪资，要么是为了人员配置，每次都是小打小闹没掀起太大浪花。

如此看来，这次大规模罢工，就是之前所有矛盾的集中爆发。

红杯日对星巴克有多重要，行业里的人怕是最有体会。

这个促销活动每年都能吸引大批顾客，算是全年最忙的日子之一，罢工选在这天，对门店销售的冲击可想而知。

薪资福利各执一词，谁的说法更站得住脚

罢工闹得沸沸扬扬，劳资双方却各说各的理。

星巴克这边高调宣称，给时薪员工的平均时薪能到30美元，还说自家岗位是零售业最佳，福利也是业内最优，员工流失率也比同行低不少。

CEO布莱恩・尼科尔接受采访时，把自家的用工政策夸了一通，那架势仿佛在说员工该知足了。

我特意查了下美国餐饮零售业的平均薪资，目前这个领域的平均时薪大概在20多美元。

单看数字，星巴克的30美元确实好看。

但这里面有个问题，这个平均时薪到底怎么算的？工会那边早就提出了质疑。

很显然，这个数字大概率把奖金、福利折算都算进去了，员工实际拿到的基础工资，可能根本没这么多。

纽约州布法罗市的咖啡师贾斯敏・莱利的话，算是戳破了星巴克的漂亮话。

她直言，所谓的最佳工作，只是对CEO而言的。

这话听着有点冲，但仔细想想也有道理。

一线咖啡师每天要面对长长的队伍，遇上人手不够的时候，连喝口水的时间都没有。

超时加班是常事，节假日想调休更是难上加难。

零售业员工流失率高是通病，但星巴克说自己流失率低，也得看员工是主动走还是被迫留。

有同行透露，不少咖啡师都是因为暂时没找到更好的工作才留下，并非真心认可这份工作。

如此看来，星巴克只晒漂亮数据，却回避员工的实际困境，这种做法并非明智之举。

员工想要的从来不是冷冰冰的平均数据，而是能改善生活的实际收入，是不用天天紧绷神经的工作节奏。

星巴克想靠漂亮话平息不满，显然没找对方向。

这场矛盾的核心，说白了就是企业利益和员工权益没找到平衡点。

星巴克想着控制成本、保证利润，员工想着拿到合理回报，这本都没错。

可问题在于，企业不能只站在自己的角度考虑。

这次罢工要是真的如期举行，25个城市的门店运营都会受影响。

红杯日的促销肯定会泡汤，假日季的销售额也会大幅下滑。

更严重的是，消费者对品牌的信任度可能会下降，毕竟没人愿意支持一家跟自己员工闹僵的企业。

而且，星巴克作为行业巨头，它的处理方式会给整个零售业树立榜样。

要是这事处理不好，说不定其他连锁餐饮的员工也会跟着发起维权。

无奈之下，星巴克现在最该做的，就是放下姿态跟工会好好谈。

拿出真正有诚意的方案，解决员工的实际问题，这才是平息罢工的唯一办法。

一杯热咖啡能暖手，可要是劳资关系冷了，再热的咖啡也暖不了人心。

这场假日季的对峙到底会怎么收场，现在还不好说。

但有一点可以肯定，只有双方都愿意让步，才能找到共赢的出路，不然最后只会两败俱伤。