#秋日生活打卡季#“露从风凉,寒意渐浓”,不知不觉间国庆节长假已经来到尾声,明日10月8日就迎来国庆小长假最后一天,而这天也是秋季里的第五个节气——寒露。
寒露节气是深秋时节的开始,来到寒露节气也就意味着大雁南飞,菊花也开始傲霜盛开,而天气也会越来越凉爽起来,这个时候人们也要进入忙碌的秋收,以及开始为越冬做准备。
今年的寒露节气来的比较早一些,也就是秋分和寒露交节的时间是明日上午的8时40分56秒,因为属于上午入寒露节气,因此今年属于“早寒露”,民间有“早寒露,农夫不得闲”的说法,说的就是寒露节气来的早,农夫收割和播种会比较繁忙。
寒露节气作为秋季最后一个月的开始,这个时节也是秋收的关键期,并且也是霜叶渐红,景色特别秀丽的好时节,而今年的寒露还是国庆假期最后一天,大家也开始辞别父母和亲人,准备踏上返程的道路。
寒露来临正是各家各户家里的活计特别多的时候,这个时候来客的时候,民间讲究不留客久坐,而明日也是国庆假期最后一天,这个时候大家也要踏上归途,所以明日寒露,记得再有不舍,也不要强留客人。
明日寒露也要记得,给亲友送行的时候,就不要给亲友劝酒了,以免在路上发生意外。
一,饺子
“上车饺子下车面”,明日寒露正是亲友分别的时刻,这个时候吃上一顿带有家的味道的饺子,也有一路顺风和旅途平安的好寓意。
推荐菜谱:大棒鱼饺子
1.韭菜摘洗干净后切成细末,新鲜的大棒鱼去除鱼鳃和内脏,把腹内的黑膜抠洗干净,把鱼头和鱼尾去除。
2.大棒鱼腹部朝下放在案板上,用刀背拍碎后去除鱼刺,把大棒鱼的鱼肉切成小丁,五花肉剁成馅。
3.把大棒鱼的鱼肉和五花肉馅混合在一起,加入葱姜末、香菜末、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后分次打入花椒水至肉馅膨胀上劲。
4.把切好的韭菜末加入,淋入花椒油和香油混合的料油,然后把韭菜和肉馅一起搅拌均匀。
5.调好的肉馅包入饺子皮中,捏紧口后入沸水锅中,煮三个开至饺子鼓肚浮起后,即可出锅享用。
二,芝麻
寒露来临正是各种谷物收获的时节,而这个时节也是当年新芝麻上市的时候,寒露吃芝麻不仅温润滋补,还有日子像“芝麻开花,节节高”的寓意。
推荐菜谱:芝麻腐皮卷
1.油豆皮用清水泡软,五花肉斩剁成馅,芝麻炒熟后备用。
2.剁好的肉馅中加入料酒、葱姜末、一品鲜酱油、盐和胡椒粉摔打上劲,然后把肉馅放在泡好的腐皮上,在腐皮上刷上淀粉糊,把腐皮卷起来。
3.卷好的腐皮裹上淀粉糊,然后均匀的沾裹上芝麻,用手把芝麻按压紧实。
4.锅中入油,油温四成热时下入芝麻腐皮卷,炸至金黄浮起后捞出控油,炸好的腐皮卷切成小块,搭配番茄酱或椒盐即可食用。
一,空手而归的事不做
明日寒露也是分别的时刻,这个时候回家过节的游子又将踏上归途,而下一次返乡就要等到2026年的假日了!
寒露时节正是农副产品最丰盛的时候,这个时候家里的父母长辈给带的礼物,记得不要推辞,因为空手而归会让父母长辈不安心,记得遵守“长者赐,不可辞”的老传统。
二,不盲目秋冻而不添衣
“白露不露身,寒露不露脚”,来到寒露节气天气会越来越凉爽,这个时候就不要盲目秋冻不添衣,尤其是踏上归途的人们,要及时关注天气变化而添衣保暖。
虽然民间讲究春捂秋冻,但是来到寒露节气,已经来到了深秋时节,这个时节冷空气频繁来袭,要及时添衣保暖预防受冻感冒。
三,夜晚不聚会熬夜
明日寒露很多人也已经返回自己工作和学习的城市,这个时候要好好休息,以便能够有饱满的精神投入到第二天的工作和学习当中去,而回城以后就不要聚会熬夜了。
整个国庆假期大家都在走亲访友,以及游山玩水中度过,这个时候要好好休息休息一下,而且来到寒露节气,讲究的就是早睡早起不熬夜,养足精力度过秋季这最后30天。
“雁南归,万物收藏”,来到寒露节气,正是大雁南归,以及收获的季节,明日8点就将进入寒露节气,记得:1不留,吃2样,3事不能做,平平安安为假期收尾。
更新时间:2025-10-08
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