“春打六九头,吃穿不用愁”,建议“1咬2迎3簪”,迎春纳福皆顺

“春打六九头,吃穿不用愁”,立春与六九相遇,是老辈人眼中春气萌动、岁序向好的吉兆。六九为“数九寒天”中暖意渐生的节点,立春是二十四节气之首,二者相逢,寒尽春生的意味更浓,民间也衍生出诸多应景的传统习俗,既藏着对寒冬落幕的送别,也饱含对春日安康、年景丰饶的期盼,这些习俗代代相传,成为刻在国人骨子里的春日仪式感。

咬春尝鲜

咬春尝鲜,是立春逢六九最具烟火气的习俗。“咬春”咬的是春味,更咬的是“咬断寒根,迎接春归”的美好期许,而六九的暖意在枝头、在田间,恰好催生出第一波春日鲜物。北方最具代表性的是春饼,薄如蝉翼的面饼裹上炒合菜、豆芽、韭菜、鸡蛋,卷成一卷咬下,满口都是春日的清爽,老话说“春饼卷一切,四季皆顺遂”,藏着对全年顺遂的祈愿。

南方则偏爱春卷,油炸至金黄酥脆,外焦里嫩,寓意“春满人间,金玉满堂”。除了春饼春卷,萝卜也是咬春的主角,俗称“咬春萝卜”,萝卜味辛性凉,咬食可解冬日积滞,更有“咬得草根断,百事皆可做”的说法,寄寓着不畏艰辛、迎春奋进的生活态度。六九时节,田间的青蒜、荠菜也已冒头,摘来做羹、包饺子,尝的是自然的馈赠,品的是春归的喜悦。

打春迎春

打春迎春,是立春六九的核心民俗,尽显对春日的尊崇与期盼。“打春”即打春牛,这一习俗始于西周,盛于唐宋,流传至今仍被不少地方保留。春牛以桑木为骨、麦秸为身,披红挂彩,象征着农耕之本,立春日,人们抬着春牛游街,由主礼人执鞭鞭打,边打边念“打春牛,打春头,五谷丰登不用愁;打春身,打春腰,风调雨顺年年好”,每打一下,都是对丰收的祈愿,打完春牛,众人还会争抢春牛的碎料,认为带回家能带来吉祥。

迎春则是更具仪式感的活动,旧时官府会率百姓出城迎春,焚香祈福,迎接“春神”句芒,如今虽无繁琐的仪式,但人们会走出家门,到郊外、公园踏青散步,俗称“走春”,六九的风已无寒冬的凛冽,带着淡淡的暖意,走春既舒展了冬日蜷缩的身体,也契合了“春宜动”的养生理念,是人与自然的春日相会。

簪花戴柳

簪花戴柳,装点春日,是立春六九独有的雅致习俗。“春到人间草木知”,六九时节,柳树率先抽芽,梅花、迎春次第开放,古人认为,立春日簪花戴柳,能沾春日灵气,避邪纳福。

民间有“立春戴柳,百病不沾”的说法,柳条青青,象征着生机与活力,人们折取新发的柳枝,编成柳圈戴在头上,或插在门前,既装点了居所,也寓意着留住春光、迎接美好。女子则偏爱簪花,将梅花、迎春、水仙等春日花卉插在鬓边,素面添艳,尽显春日的温婉灵动,这一习俗不仅是美的追求,更藏着国人对自然的热爱,以草木繁花迎接春日,让生活满是春的诗意。

祈福纳祥,祈盼安康,是立春六九习俗的核心内涵。

老辈人会在立春日做好事、行善举,认为春日行善,福泽更厚,邻里之间互道春安,赠送春饼、春卷,增进情谊。家中会清扫庭院,拂去冬日的尘埃,寓意“除旧布新”,迎接春日的新气象。

还有“接春”的习俗,在立春时刻,打开门窗,摆上瓜果点心,焚香迎接春气入户,认为春气充盈,家中便会人丁兴旺、诸事顺遂。对于孩童,长辈会为其缝制“春鸡”、“春娃”等布艺饰品,挂在孩子的衣襟上,寓意着春日护佑,孩童健康成长,这些小小的民俗物件,藏着最质朴的亲情与期盼。

立春逢六九,寒消暖至,万物待苏,这些流传千年的习俗,既不是繁琐的形式,也不是过时的传统,而是国人对春日的敬畏,对生活的热爱,对美好未来的祈愿。它将自然节气与人间烟火相融,将农耕智慧与生活期许相连,让我们在一食一味、一行一动中,感受春的气息,传承传统文化的温度。如今,虽时代变迁,部分习俗有所简化,但那份对春的期盼、对美好的追求,始终未变,这便是民俗的魅力,历经岁月,依旧温暖人心。

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更新时间:2026-02-04

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