刺梨赋能新茶饮！比赛还没结束，这款刺梨红茶已斩获800万元订单

9月2日，在贵州茶叶创意冲泡大赛半决赛现场，一款贵州刺梨和都匀毛尖创新制作的新茶饮“蔚醺浅啜”，斩获800万元生产订单，这是贵州刺梨和黔茶联姻之后，融合各自特色基因结出的“新果果”。

据了解，“蔚醺浅啜”刺梨红茶是贵州亿欣园现代农业有限公司在“三茶统筹”引领下，利用茶科技，促成茶和刺梨联姻，开发出来的新茶饮。这款刺梨红茶，茶叶用的是贵州独有的茶树品种贵定“鸟王种”有机示范基地制作出来的都匀毛尖，刺梨用的就是“好花开在刺梨蓬”的黔南刺梨，利用传统工艺创新开发而成，口感独特，曾在2025香港国际茶展名茶比赛中荣获其他茶类“季军”，得到来自世界各地的评委肯定，已经具有国际范。

“没有想到刺梨红茶这款新茶饮，一经亮相就斩获800万订单。”贵州亿欣园现代农业有限公司总经理朱俊表示。在本次新茶饮大赛上，刺梨红茶以其独特的口感、丰富的营养、精巧的设计，不仅打动了评委，更打动了客商。就在比赛现场，海南政慧供应链管理有限公司、贵州贵信优品商贸有限公司、贵州黔鹿升商贸有限公司、贵阳呈吉茶业等4家企业，就与贵州亿欣园现代农业有限公司签订了生产合同，每家订购200万元的“蔚醺浅啜”刺梨红茶。

在比赛现场，来自茶行业的专家们，开创性地提出了“以赛促学、以赛促产、以赛促文、以赛促传”的新茶饮发展模式，而都匀毛尖这款中国传统名茶，除了与贵州刺梨联姻外，还与贵州鲜奶、贵州咖啡等元素创新融合，为黔茶出山探索新路。

“刺梨红茶订单如一剂强心针，让茶叶冲泡大赛更接产业的地气。”

“刺梨在贵州，种植规模152万亩，综合产值已经达到100亿元，种植面积、加工产能、产品种类占全国90%以上，已成为全国刺梨产业的发源地和引领地。”

“贵州本身就是世界茶源地，700万亩茶园名列全国第一，并且贵州红茶的生产量和出口均价已经位列全国第一。而今刺梨和茶这两大贵州特色强强联合，成功联姻，这个800万元的订单仅仅是序章。”

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在比赛现场，评委和茶界人士纷纷表示，希望刺梨和茶，在创新之路上，孕育出更多的新茶饮和新商机。

贵州日报天眼新闻记者 左国辉

编辑 何涛

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三审 刘丹