万杯咖啡免费送！佛山市咖啡展开幕，“展+赛+节”激活经济新动能

4月29日，2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节（下称“咖啡节”）在佛山潭洲国际会展中心5号馆开幕，将持续至5月3日，前2天为专业展，后3天为咖啡节，预计吸引超5万人次参与。

2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节开幕

作为国内首个“展+赛+节”深度融合的咖啡主题展会，本次活动打造集贸易对接、技能竞技、消费体验于一体的行业标杆平台，全面提升咖啡文化在市民中的普及度和影响力。活动首创“前2天专业展+后3天咖啡节”的模式，云集了110余家参展商和500余家专业采购商，众多企业展示不同风貌，产业巨头展示前沿科技，新锐品牌呈现创新活力。

更多成为咖啡从业者的“竞技场”

咖啡节现场人气火爆，活动精彩纷呈。不仅推出“万杯咖啡免费送”活动，还有专业品鉴、文化沙龙、手冲拉花体验等沉浸式体验活动，吸引众多市民和游客参与，有效激活消费市场。同时，三大高能赛事轮番上演，2025年佛山市“微宇宙杯”咖啡师职业技

云南展区，金宝、小豆、孟也咖啡等众多参展企业带来了各式的“云南咖啡豆”。

佛山市技能竞赛设万元奖池激励顶尖咖啡师同台竞技；第十届ABrC爱好者手冲咖啡大赛佛山赛作为国内规模最大的手冲爱好者赛事，吸引超百人同场竞技；2025年CATC咖啡团队全能挑战赛首创团队赛制，考验咖啡全流程技艺。

近40名咖啡师在咖啡节期间参加2025年佛山市咖啡师职业技能竞赛，他们来自佛山各地。决赛现场，选手们要在规定时间内完成意式咖啡和创意咖啡的制作，萃取咖啡、打发奶泡、融合拉花等操作展示了他们精湛的技艺、严谨的态度和创新的思维。本次比赛前四名的职工选手将授予“佛山市技术能手”称号，其余获得竞赛优胜奖及以上名次的选手，符合相关规定的，按程序核发咖啡师三级/高级工职业技能等级证书。此竞赛在选拔咖啡师人才的同时，也搭建起展现技能、学习交流的平台，营造崇尚技能、尊重劳动的良好氛围。

值得一提的是，顺德区民政和人力资源社会保障局携“百万英才汇南粤”招募计划进驻展览会，20家企业到场招募咖啡全产业链人才，现场举办人才输送签约仪式，通过政企联动打通产业升级通路，助力佛山从“制造大市”向“智造强市”转型。活动期间，14家优质咖啡产业链企业提供234个高含金量岗位，涵盖产品研发、电商运营、品牌营销、新媒体等类型，为咖啡产业人才提供广阔发展的平台。

展品覆盖咖啡原材料、烘焙设备、制作器具、饮品研发、包装设计、培训服务等十大领域，吸引了百胜图、京东、格米莱、小熊电器、泰摩、飞利浦等龙头企业参展。云南展区众多企业带来“云南咖啡豆”，现场设置互动体验装置让市民感受其魅力。现场还有众多咖啡机头部设备商展示各类产品，如百胜图展示的专业平刀研磨一体机，泰摩带来极具市场竞争力的手摇磨豆机等。

此外，本次咖啡博览会还推出“万杯咖啡免费送”活动，参与者可抽盲盒免费品尝特色咖啡，品鉴全球庄园豆，赢取咖啡机等惊喜大奖。现场还有AI机器人巡游、手冲拉花体验、白昼音乐Live、咖啡主题观影、多位KOL空降现场、集赞换咖啡盲盒、数十场直播带货狂欢等众多互动活动吸引年轻群体打卡，市民群众还能享受“线下国补”惠民政策，现场购买咖啡机享立减15%的优惠补贴，单台最高补贴金额达2000元。

本届博览会与同期举办的“佛山潭洲汽车工业博览会·春季”形成“咖啡+车展”双展跨界联动，共享超12万人次客流，打造佛山“五一”假日经济新爆点。开幕式上，“Alpha合作伙伴计划”正式启动，京东、百胜图、微宇宙、突尼、大新银行、太平洋保险等首批机构作为“产业合伙人”亮相，标志着佛山咖啡产业迈入“全链共生”新阶段。潭洲会展公司负责人表示，“Alpha计划不是简单的资源拼盘，而是要打造咖啡产业的‘鸿蒙系统’，以咖啡产业链为核心纽带，打造‘制造+零售+金融+科技’的复合型生态，后续还将持续开放招募。依托佛山强大的产业根基，潭洲会展正以‘一杯咖啡’为支点，撬动会展经济与城市发展的无限可能，未来还将谋划更多消费主题展会，持续激活城市经济新动能。

佛山市人社局副局长陈再勋表示，接下来，人社部门将深入贯彻落实技能人才工作部署要求，以世界技能大赛技术标准为引领，以国家级、省级技能竞赛选拔要求为基准，紧密围绕服务“新质生产力”发展和“百千万工程”等战略部署，精心遴选并推出一批具有行业领先优势的技能竞赛项目。

同时，市人社局将着力构建多层次、全方位的技能展示平台，为技能人才提供切磋技艺、交流提升、实现价值的广阔舞台。通过“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”的良性机制，加快培育造就一支规模宏大、结构合理、素质优良的高素质技能人才队伍，为“再造一个新佛山”的宏伟目标筑牢坚实的技能人才根基。

来源：佛山人社