黄磊首次回应未熟豆角食物中毒争议

10月3日，《向往的生活》第八季新一期上线，辛芷蕾一句“来之前别人让我别吃豆角”的调侃，让黄磊首次公开回应了横跨八年的未熟豆角食物中毒争议。

事件源于2017年节目首期，黄磊烹饪豆角时误判品种，未采纳巴图“多炖”建议，与宋丹丹试吃未熟豆角后双双出现呕吐、腹痛等症状，连夜就医。近两年该片段被反复翻出，网友调侃其为“豆角刺客”，质疑“厨神”人设，相关舆情让黄磊坦言“不知所措”。

面对调侃，黄磊淡定接梗“等会儿做个豆角刺身”，以幽默化解尴尬。何炅当场拥抱力挺“该夸还是要夸”。这场回应意外促成科普效应，官媒借机普及豆角中皂苷、凝集素需高温破坏的常识。

从“不知所措”到坦然玩梗，黄磊的回应不仅消解了舆论尴尬，更让这起意外成为警示食品安全的生动案例，也让节目“真实不完美”的底色更显温情。