沙坪坝首家药食同源体验馆落户区中医院

【来源：重庆市沙坪坝区卫健委_部门动态】

11月20日上午，沙坪坝区中医院综合楼院坝内药香氤氲、暖意融融。该区首家“沙磁中医荟·药食同源体验馆”正式揭牌开业。这一融合中医药文化与现代健康理念的特色平台，将提供“食疗养生+健康科普”的一站式服务，让中医药智慧走进更多市民的日常生活。

开馆不是终点，而是让大家在日常生活中学会如何‘吃出健康’，将养生保健融入一粥一饭、一汤一水之中。市民需要了解食物寒热温凉的性质以及自身体质，有针对性地选择适合自身的产品，才能让“中医药+餐饮”更加可持续地发展。体验馆依托沙坪坝区中医院中医药诊疗优势，聚焦“药食同源”传统智慧，将根据时令节气推出定制化食疗产品。比如，秋冬润燥的梨香陈皮银耳露、疏肝理气的玫瑰茯苓糕、健脾养胃的四宝健脾粥等特色美食，均由院内中医师辨证配伍而成，兼顾营养与养生功效。同时，体验馆内还配备专业医师提供健康咨询服务，为市民讲解食疗知识、定制个性化养生方案。

近年来，沙坪坝区中医院坚持以市场为导向推进药食同源产品研发，建立健全院内研发体系，组建专家团队，规范研发流程，稳控产品质量。针对亚健康、失眠、高压力、体重管理、抗衰等方向，研发泡浴1款、茶饮2款、香薰3款、药膳12款。其中，沙坪坝区中医院研发的“薄雾酿青野”“红颜轻酿”2款茶饮已成功上市，自今年5月上市以来，已销售约10000杯。

药食同源理念深刻揭示了药物与食物同根同源、相互依存的辩证关系，体现了中医“治未病”的核心思想——即通过日常饮食的调理，达到扶助正气、调和阴阳、预防疾病的目的。这也是传统中医“未病先防、既病防变、瘥后防复”治未病法则的具体运用。开设药食同源体验馆的初衷，也正是为了深入挖掘、系统整理、生动展示这一宝贵遗产，让其从古籍典章中走出来，从药房柜台后走出来，以更加亲切、直观、可感的方式融入现代生活。这不仅是传承创新发展中医药文化的有力举措，更是延伸医疗服务链条，从“以疾病为中心”向“以健康为中心”转变的一次积极尝试。

下一步，体验馆将持续丰富产品体系，结合季节变化与市民健康痛点优化服务内容，打造集文化传承、健康科普、食疗体验、定制服务于一体的中医药特色平台，让“药食同源”的养生智慧惠及更多市民，助力健康中国建设。

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