中国日报看湖南｜长沙：怀旧老茶馆点燃消费新热潮

编者按：在湖南长沙，一批主打怀旧风的老茶馆迅速走红，成为当地文旅消费新地标，吸引大量市民游客前往打卡体验。2026年1月5日，《中国日报》刊发报道《Teahouses turn nostalgia temples》，讲述这些长沙老茶馆通过打造充满烟火气的多元文化体验新场景，成为都市消费新宠。

《中国日报》2026年1月5日第六版截图。

在湖南长沙县开慧镇的稻田里，擂鼓的节奏声伴着沏茶的清香袅袅升起，热烈的欢笑声和愉快的交谈声萦绕其间，这便是“初恋茶馆”独有的氛围。它原本只是长沙市郊外一处静谧的怀旧角落，却因慕名而来、排起长龙的顾客变得名声大噪。

一个普通工作日的午间，茶馆的厅堂与包间内挤满了宾客，许多人从长沙市中心驱车一个多小时专程前来。吸引他们的，是“初恋茶馆”那份传统而怀旧的氛围。

茶馆内的陈设保持着旧日风貌，重现了过去以农耕和家庭为核心的日常生活图景。尽管去年九月才开业，但地道的茶饮、本地特色菜肴和现场演出，让消费者流连忘返。每逢花鼓戏开演，总是最受顾客们的欢迎。

位于长沙县开慧镇的“初恋茶馆”。

“这里的菜品、表演、文化等等，一切都让我感觉似乎回到了童年时代。”一位本地长大的顾客说道。

这座茶馆由旧时的农村供销社改造而成，完整保留了浓郁的乡村韵味。它被誉为“长在田里的茶馆”，其设计深深植根于上世纪八十年代的乡村文化。馆内外陈列着当地村民捐赠的六百余件老物件，如铝制水壶、搪瓷茶缸和竹篮，将整个空间打造成“乡村文化会客厅”。

“我们不仅卖茶，更卖一种乡村生活体验。”茶馆创始人易丹介绍，茶馆之所以命名为“初恋”，是希望唤起人们对乡村最初的美好回忆。

顾客在“初恋茶馆”观看花鼓戏表演。

开业仅数周后，茶馆在2025年的国庆假期迎来了首个客流高峰。假期期间，平均每日排队等位超过800桌，相当于每天有数千名顾客等候入座。这远超易丹的预期。

“我们最开始计划邀请亲朋好友来当第一批客人，指望他们帮着宣传宣传。”开慧镇副镇长王万蕾说，“但没想到，茶馆在网上一下子火了起来，节假日里车辆和客人多得超乎预期，我们只好临时采取一些管理措施。”

王万蕾说，茶馆的魅力跨越了年龄层，老一辈人能在这里找回童年的记忆，年轻人可在主题房间里探索新鲜事物、打卡拍照，孩子们可以在院子的沙坑、秋千上玩耍，也可以在周边的农田和池塘边尽情嬉戏。

茶馆的沉浸式文化体验也吸引了国际访客。2025年11月下旬，湖南农业大学的百余名留学生到访此地，他们品茶、尝点心、体验八段锦、观看花鼓戏，还学习打本地手鼓、唱湖南民歌。

这种充满怀旧情怀、易于分享的体验模式，不仅带火了茶馆，也顺应了文化与消费的新趋势。

创始人易丹注意到，在这个充满不确定性的时代，人们的消费观念变得更为审慎。“消费者越来越理性，更愿意选择能带来内心平静的体验，而不是奢侈的饭局或夜店狂欢。”为此，茶馆希望为疲惫的都市人提供一个“心理按摩”的空间，让他们能够真正放松，重新与自然建立连接。

在长沙这座以消费活力闻名的城市，茶文化的复兴清晰可见，各式各样的茶馆涌现，以其独特体验契合着当代都市人的需求。

在雨花区曙光茶厂，顾客排起长队。

位于长沙市雨花区的曙光茶厂则展现了另一番景象。它由一座4000平方米的旧厂房改造而成，将工业遗产转变为现代休闲的餐饮场所。这里不仅提供传统冲泡、新式调饮等各式茶品，还设有湖南米粉博览馆，集展览与餐饮于一体，展出全省十六个城市的招牌米粉。自去年十月开业以来，这里迅速成为热门打卡地。

在不远处的芙蓉区，身在繁华闹市中的东茅街茶馆则被打造为供本地居民与游客共享的“城市文化会客厅”。在这里，一杯茶售价8元，一份葱油粑粑仅售2元。凭借亲民的价格，这家茶馆已成为附近老年居民的日常休闲之地，同时也吸引了不少游客前来体验那份独特的氛围。“最火时一天卖出3000多杯茶。”茶馆执行主理人黎江介绍道。

（中国日报 记者：李牧耘 何纯 编译：朱友芳 熊孟婷）