小满将至,“2豆3瓜”别忘记吃,季节性食材,清热消暑,平安度夏

#夏日生活打卡季#

小满的节气到来,标志着夏天进入更炎热的阶段,这个时候新陈代谢加快,人体消耗大,人体容易出现食欲不振,疲劳,上火燥热等,湿气也容易加重。因此,要在饮食上做出调整,顺应时节去吃。民间素有小满“吃2豆3瓜”的说法,这些食物既能清热解暑,又能补充营养,帮助我们平安度过夏天。


2豆

1.绿豆(清热解毒)

绿豆是夏天热销的食材,具有清热解毒,消暑解渴的作用。小满天气炎热,雨水增多,空气潮湿闷热,人容易中暑,这个时候煮一碗绿豆汤,能有效预防中暑,缓解燥热感。吃法很多,可以熬粥,做豆沙或者糖水。

2.赤小豆(利水消肿)

赤小豆具有利水祛湿,健脾养胃的功效,特别适合湿气重,容易水肿的人群,夏天可以常吃,能帮助身体排出多余水分,缓解疲劳。吃法可以做粥,煲汤,做赤小豆饭等等。

3瓜


1.黄瓜(生津止渴)

夏天的瓜类水分充足,既能补充体液,又能清热解暑,黄瓜就是其中一种,含水量高达百分之九十六,它能清热解暑,促进消化,适合食欲不振的时候吃。吃法很多,凉拌黄瓜,炒肉,榨汁,直接吃都很不错。

2.苦瓜(降火排毒)

苦瓜是夏天热门食材之一,它吃着虽然苦,却是夏天降火的“良药”,富含维生素C和苦瓜素,能清热解毒,降血糖,特别适合上火哦的人群。吃法很多,做汤,炒肉,炒鸡蛋都很不错。

3.冬瓜(消暑祛湿)

冬瓜性凉,消暑又祛湿,利尿消肿,尤其适合湿热天气食用,能缓解暑热带来的不适感。做法可以做汤,红烧,清炒,炒肉都很不错。


小贴士:

1.天气炎热,少吃油腻辛辣的食物,避免加重脾胃负担。

2.可以喝点菊花茶或者薄荷茶清热解暑。

夏天,按照节气去吃,顺应自然合理饮食,才能让身体更健康。

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更新时间:2025-06-04

标签:美食   小满   平安   季节性   夏天   赤小豆   吃法   清热解毒   苦瓜   适合   黄瓜   炎热   食欲不振

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