
疫情后期,麦当劳提高了产品价格。现在,麦当劳正努力重塑物美价廉的形象。
2025年9 月,麦当劳恢复了超值套餐的广告宣传,并投入数千万美元用于这些套餐的营销和折扣。
效果在逐步显现,2025财年第三季度,麦当劳全球同店销售额增长超过3.5%;全系统整体销售额同比增长8%至360亿美元;公司营收同比增长3%至70.78亿美元;净利润同比1%至22.78亿美元。
去年此时,麦当劳同店销售额连续下滑,因为通胀中食品价格上涨,低收入家庭减少了外出就餐。当时,麦当劳CEO克里斯·肯普钦斯基 (Chris Kempczinski)承认,虽然麦当劳长期以来一直被视为平价餐食领导者,但领先差距已经缩小。
一年多时间里,麦当劳在美国延长推出了5美元优惠套餐,在加拿大、英国、法国等主要国际市场也推出了相当于当地货币4元的三明治和零食饮料套餐。近期,麦当劳又大手笔投入支持低价超值套餐,换取业绩持续回暖。
11月5日,CEO肯普钦斯基在电话会议中透露,为了支持九月份超值套餐(Extra Value Meals)的重新推出,公司额外投入了4000万美元企业营销资金。5美元的麦满分套餐、8美元的巨无霸套餐等超值套餐已经占餐厅交易量的约30%,麦当劳预计今年合计向加盟商提供约9000万美元资金支持,用于套餐折扣。
肯普钦斯基讲述了他们对消费者的洞察:低收入消费者减少了光顾餐店次数,高收入顾客则更频繁地光顾,他判断消费者压力将持续到明年。
肯普钦斯基说:“目前的环境依然艰难,通胀居高不下。我们预计明年的通胀率将高于平均水平。你们可能也听到了其他人对牛肉价格的担忧。的确,我们看到牛肉价格的通胀率非常高、远超历史水平。所有这些都在持续给行业带来压力。我们目前的感受就是,在这种环境下,只能咬牙坚持。”
5日,首席财务官伊恩·博登 (Ian Borden)解释了麦当劳投入的构成:
现有的8款核心超值套餐设定的最低折扣为15%,麦当劳共同投资于其中一半的降价幅度。9 月,麦当劳为此提供了约 1500 万美元的支持,活动持续了约3周时间。公司预计第四季度的支持金额将达到约7500万美元。
2026年第一季度,麦当劳将继续提供支持,但支持方式会有所不同,支持力度将远低于今年第四季度。到第一季度末,麦当劳的企业支持将停止。
博登说:“这不是一个短期决策,我认为至少需要几个季度的时间才能积累所需的动力、提升效果。目前我们还处于早期阶段,对进展感到满意,正朝着9月份启动时预期的方向发展。”
超值套餐受到欢迎,但通胀会持续给公司利润率带来压力,麦当劳高管也明白,这些投资短期内会拖累业绩,只是依旧希望能够让消费者再次相信麦当劳物超所值。
肯普钦斯基说:“这是一个棘手的问题——因为你需要通过价格策略来抵消持续的通胀压力。与此同时,消费者,尤其是低收入消费者,对任何额外的涨价都非常抵触。因此,你必须努力找到一个合适的平衡点,既能通过价格策略来抵消通胀,又能传递出极具价值的信息。”
“这个问题没有简单的答案,业内人士都在努力寻找答案。但最糟糕的情况莫过于流量流失,根本无法吸引顾客进店,绝对不是一个成功的策略。”
在中国市场,麦当劳最新的双11促销优惠是汉堡+小食套餐17.8元,两个汉堡23.5元。中国是麦当劳国际特许经营市场之一,该业务板块第三季度同店销售额增长了4.7%,其中日本市场表现最为强劲。
截至2025年8月,麦当劳在中国拥有7,100多家餐厅,今年按计划合计新增1000家餐厅,但宏观环境和外卖大战带来压力。
肯普钦斯基说:“我们对中国业务的表现感到满意,在中国市场的份额在不断增长。目前中国(外卖)市场产能过剩,导致出现激烈竞争,三家不同的配送公司竞相压价,导致市场价格下跌。这对消费者来说是好事,但对企业来说却是压力。”
更新时间:2025-11-07
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