非洲木薯变大米、肯尼亚紫茶成爆款！第四届中非经贸博览会开幕，来看看有哪些非洲好物

6月12日，第四届中国—非洲经贸博览会开幕。12日上午，媒体团一行来到位于雨花区高桥的中非经贸博览会常设展馆、湖南出口产品集聚区探馆体验。

“非洲的木薯居然能做成大米，而且口感还很有嚼劲，真不错！”“还有非洲空运过来的鲜花、牛油果！”在非洲好物馆里，媒体团们认真了解了来自非洲的特色产品。

尼日利亚馆内，工作人员正在现场搅拌一锅香喷喷的米饭，米饭原本呈淡黄色，加上几勺辣椒油后，淡淡油爆辣椒的香味飘出。工作人员请前来参观的人们免费品尝刚出锅的米饭，记者尝了一口，米粒有韧劲，味道不错。

工作人员介绍后，大家都纷纷露出了惊奇的表情，原来这是一款用木薯做成的大米饭，而且不用煮，用冷水或者热水都能够焖制。

“木薯在非洲是作为主食，但是他们的加工技术薄弱，木薯含水量高又不易保存，所以我们就把木薯进行再加工，做成这种大米，储存时间能大大延长，并且还很适合要减脂、三高人群食用。”湖南龙在天异国一品食品有限公司董事长刘昌勋介绍，现在他们是把非洲的木薯运回国内，再进行加工、销售。未来，他们计划在非洲建设工厂，引入清洗、去皮、粉碎、烘干等一系列先进设备，发展成产业链。

在肯尼亚馆内，大家围坐在茶桌前品起了茶，原来这里销售的是来自肯尼亚特有的茶叶品种紫茶。

湖南裂谷紫国际贸易有限公司创始人迟玉文介绍说，他也是意外地在肯尼亚茶园发现了“黄金基因”——高海拔、强紫外线形成天然防虫屏障，火山灰土壤富含矿物质，让茶树无需农药化肥即可自然生长，并且紫茶的茶多酚含量远超普通茶叶。

“我们在肯尼亚有自己的茶叶和咖啡豆的加工厂，加工好之后再卖到中国来。”迟玉文说，他参加2023年的第三届中非经贸博览会时，一下子签下2000多万元的订单，连样品都被抢空。

2024年5月，他在卢旺达建6000平方米的标准现代化茶厂，工厂共分为二期建设，全部采用中国设备。建成后，预计每月能产出约60吨的茶叶。2024年12月，裂谷紫入驻京东开设国家馆店，截至2025年3月，已售出10吨茶产品；2025年，紫茶销量再创新高，一季度突破8000斤，茶粉出口达20吨。

记者注意到，馆内汇聚了琳琅满目的非洲特色商品，包括食品、工艺品、珠宝、日用品等多个品类 。如南非葡萄酒散发着醇厚果香；马达加斯加精油纯天然提取，香气纯净；几内亚非洲鼓音色清脆，传递着非洲的热情活力；坦桑尼亚蓝宝石璀璨夺目，吸引众多目光。这些特色商品不仅丰富了中国市场，还为非洲企业打开中国大门，促进了中非贸易的蓬勃发展，形成“买全球、卖全球”的商贸格局。

中非经贸博览会常设展馆还会定期举办非洲文化节等活动，邀请非洲艺术家现场表演，展示非洲音乐、舞蹈、绘画等艺术形式。同时，开展非洲文化研学活动，吸引长沙中小学生参与，通过制作非洲图腾手工艺品、学习非洲语言、体验非洲传统礼仪等。

潇湘晨报记者黎棠

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