2025年包头市“工匠杯”中式烹调师（烧麦）职工职业技能比赛即将精彩启幕

9月20日至21日，2025年包头市“工匠杯”中式烹调师（烧麦）职工职业技能比赛将在包头金街北广场举行，为包头市餐饮行业搭建起烧麦制作技艺的交流与展示平台，对传统烧麦技艺的传承与创新发展注入新动力。

本次赛事以“烧麦承传统，技能铸匠心”为主题，汇聚了包头市各烧麦品牌企业、餐饮服务单位的烹饪精英。在这里，选手们将凭借精湛的手艺，展开一场关于烧麦制作的巅峰对决。从面皮的擀制、馅料的调配，到蒸制火候的把控，每一个环节都将展现中式烹调的深厚底蕴，每一颗形如石榴、皮薄馅足的烧麦，都将成为传统技艺与匠心精神的生动载体。

与此同时，赛事也将成为宣传东河乃至包头特色美食文化的重要窗口。借助比赛的热度，让更多人了解包头烧麦的独特魅力，提升地方美食的知名度与影响力，吸引更多游客走进包头、品味包头。以美食为纽带，助力文旅深度融合，为地方旅游业发展注入新动能，让包头的美食文化与旅游资源相得益彰，绽放独特魅力。

9月20日上午9点30分

包头金街北广场

让我们共同期待这场

“舌尖上的匠心盛宴”

无论是交流学习

还是想要感受烧麦文化

见证烹饪技艺

都欢迎来到现场

一同为参赛选手加油

共赴这场充满传统韵味

与专业水准的美食赛事

来源：区总工会

编辑：胡悦