2025年重庆十大火锅品牌

综合多份权威榜单，2025年重庆十大火锅品牌排行榜如下（按品牌热度及综合影响力排序）：

1‌、渝香居‌

以“药食同补”为特色，料包融合中草药养生理念，提供麻辣、酸爽、蒜香等多口味锅底，主打健康与风味结合‌。

2‌、小龙坎‌

成都起家的知名连锁品牌，国际化服务标准与线上营销结合，在川渝火锅中保持头部地位‌。

3‌、桥头火锅‌

1909年创立的中华老字号，百年历史积淀，以传统重庆风味和稳定品质著称‌。

4‌、小天鹅火锅‌

1982年创立，麻辣鲜香锅底经典，曾获国际风投注资，品牌价值持续提升‌。

‌5、刘一手‌

全国连锁超千家，重庆市著名商标，以绿色餐饮理念和标准化管理闻名‌。

‌6、朝天门火锅‌

南滨路标志性品牌，底料远销全球，直营与加盟并行扩张‌。

7‌、秦妈火锅‌

1998年创立，集餐饮连锁与调味品生产于一体，无骨凤爪和鲜毛肚为招牌‌。

8‌、德庄火锅‌

“德庄三宝”（汤、酒、毛肚）广受好评，菌汤锅底表现突出，全国连锁规模大‌。

‌9、珮姐老火锅‌

网红打卡品牌，2019年转型直营后品质提升，以非遗手工炒料锅底吸引消费者‌。

‌10、十七门老火锅‌

重庆本土老字号，手工研磨辣椒与香料熬制红汤，麻辣鲜香风味地道‌。

‌其他热门品牌‌：‌庖丁家牛肆火锅‌（鲜切牛肉特色）‌，巴鼎红‌（社区火锅代表）‌‌，鸿姐老火锅‌（直营模式非遗锅底）‌等。