中秋佳节，月饼怎么吃？螃蟹怎么选？湖北疾控专家提醒！

10月6日是中秋节，节日期间，不少家庭在外聚餐，月饼、螃蟹少不了。那么，月饼怎么吃？螃蟹怎么选？日前，湖北省疾控中心卫生监测检验防护所专家，为广大市民和网友进行了科普。

健康人群

每天吃月饼不超过半个

湖北省疾控中心卫生监测检验防护所专家介绍，月饼的含糖量和脂肪含量较高，如果过量食用，容易引发血糖、血脂升高和消化不良。建议健康人群，每天食用月饼量，最好不要超过50克（大概半个），有高血糖、高血脂、高血压等“三高”问题的人群，最好不吃月饼。食用月饼后，要少吃主食和油腻的食物，适量多吃青菜，要保持一定的运动量。

吃螃蟹莫贪嘴

脾胃虚寒者尤其要少吃

秋季螃蟹肥美，那么，如何选购螃蟹呢？专家提醒，要选购新鲜的活蟹，不吃死蟹或隔夜蟹。购买螃蟹的时候，要注意选择外壳完整、活动力强的螃蟹，烹饪前确保鲜活。当螃蟹出现异味、肢体松软等情况时，要马上丢弃。

健康人群吃螃蟹，建议每次吃1到2只，因为螃蟹的胆固醇和嘌呤含量较高。每周吃螃蟹的次数，要控制在3次以内。脾胃虚寒、60岁以上的老年人，以及儿童群体，更要少吃，最好不吃，以免影响健康。

饮食注意均衡

烹饪方式以蒸煮等为主

节假日不少家庭都会聚餐，大鱼大肉、油腻的食物，容易加重消化器官和心脑血管的负担。

专家建议市民，菜品的选择和制作，要尽量清淡一些，荤素搭配，营养均衡，根据自身情况，适量多食用蔬菜。烹调方式，以蒸、煮等为主。主菜以荤菜及半荤半素为主。适量吃些粗粮，如山药、玉米、芋头等。

节日期间美食可以吃，但要有节制。不喝或少喝含糖饮料。为了健康，不建议饮酒，饮酒一定要有节制，如果服用了头孢类、甲硝唑等抗生素，不要饮酒。如果在大快朵颐后，出现腹痛、黑便等不适，要及时就医，排查急性胃肠炎、消化不良、急性胰腺炎或溃疡等疾病。

来源：极目新闻