来源:狗子美食日记
9月23秋分,工作忙也别忘“秋菜”,应季而吃,早吃早受益。
秋分是秋天的第四个节气,天气逐渐变凉,除了要增加衣物以外,饮食也要调整, 比如多吃“秋菜”,秋菜除了是应季菜以外还有一层意思,那就是适合秋天吃的菜。秋天主要干燥,所以常吃点润燥不上火又补的食材就很重要,下面分享了几道菜谱,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
1.蒜蓉秋葵
材料:一把秋葵,适量大蒜末,少许盐,适量油,生抽,白糖,水淀粉。
2.香菇炒油菜
材料:适量香菇,一把油菜,适量大蒜末,1勺生抽,1勺蚝油,适量盐。
3.板栗炖鸡
材料:适量鸡肉,适量板栗,半勺老抽,适量盐,葱姜,八角,香叶,一把冰糖,生抽,料酒。
4.莲藕炒肉片
材料:一节莲藕,适量猪肉,老抽,淀粉,食用油,葱花,大蒜末,生抽,盐,鸡精,白糖。
5.南瓜焖排骨
材料:适量排骨,适量南瓜,盐,酱油,蚝油,白糖,南乳汁,盐。
小贴士:
1.口味清淡一点,喜欢吃辣的就多点进去,不吃的不加即可。
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更新时间:2025-09-25
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