明日处暑，提醒中老年人：1不贴，2不吃，3注意，吃4样，别大意了

明日处暑，提醒中老年人：1不贴，2不吃，3注意，吃4样，别大意了！

明日，我们将迎来二十四节气中的“处暑”，处暑标志着暑气渐退，秋意渐浓。此时天气由热转凉，昼夜温差增大，中老年人因体质较弱，适应能力下降，更需注意养生保健。结合传统养生智慧和现代健康理念，提醒中老年人做到“1不贴、2不吃、3注意、吃4样”，为秋冬健康打好基础。
一、1不贴：不贴“秋膘”

民间有“贴秋膘”的习俗，但现代人普遍营养过剩，中老年人盲目进补易加重代谢负担。尤其肥胖或患有“三高”的人群，应避免大量摄入高脂肪、高热量食物（如红烧肉、油炸食品）。处暑后阳气渐收，建议以“清补”为主，选择山药、百合、莲子等平补食材，既润燥又不伤脾胃。

二、2不吃：忌寒凉与辛辣食物。
1. 不吃过量寒凉食物：

西瓜、绿豆等夏季解暑食材需逐渐减少。处暑后人体阳气内敛，过量冷饮、冰镇水果易损伤脾胃，引发腹泻、关节疼痛。可改用梨、银耳等润而不寒的食材。

2. 不吃辛辣刺激食物：

生姜、辣椒等虽能发汗，但处暑后燥邪当令，辛辣易耗伤津液，加重口干、便秘。烹饪时可改用葱、蒜等温和调味品。

三、3注意：防温差、防秋乏、防秋燥。
1. 注意早晚保暖：

处暑后昼夜温差可达10℃以上，早晚需加薄外套，尤其护好颈部、腹部和关节，避免受凉引发感冒或旧疾复发。

2. 注意调节作息：

“春困秋乏”是自然规律，建议比夏季早睡1小时，中午小憩20分钟，避免过度劳累。可适度晨练（如八段锦、散步），但不宜大汗淋漓。

3. 注意保湿防燥：

秋季燥邪易伤肺，表现为皮肤干痒、咳嗽。室内可放置加湿器，多喝温水（每日1500-2000毫升），适当用蜂蜜、罗汉果泡水润喉。

四、吃4样：应季食材养肺健脾。
1. 莲藕：

老话有：“秋藕最补人”之说，莲藕中富含膳食纤维和维生素，食用后有滋阴润燥之功效。莲藕可凉拌、可炖汤，还可做甜点。

推荐莲藕排骨汤，将莲藕洗净去皮，切成小块，再搭配排骨一起炖汤，最后加入枸杞红枣红枣，还有补益气血的作用。

2. 秋梨：

秋梨水润多汁，清甜可口，还具有润肺、止咳、清热、解毒和生津等功效。秋梨除了直接吃，还可以做成汤羹，营养价值更高。就算是脾胃虚弱的人也可以放心吃。

把秋梨去皮切块，和银耳、红枣一起炖，不仅特别好吃，还有滋补润燥的功效，秋季可以多多食用。

3. 鸭肉：

老话有：处暑吃鸭，无病各家之说，说明处暑时节，鸭肉是传统美食之一，家家户户都会吃。鸭肉蛋白质高且不油腻，适合清炖或煲汤。

推荐：老鸭冬瓜汤，味道鲜美，操作简单，还有滋阴养胃之功。老鸭洗净斩块，放入锅中焯水，再次洗净后放入锅中，加入葱姜料酒等调料煮至软烂，加入切好的冬瓜块煮熟即可。

4.葡萄：

葡萄是处暑时节的当季水果，富含花青素和铁元素，有生津润肺的作用。一般建议洗净后连皮一起吃，但糖尿病患者需控制量。

如果家里葡萄多，建议自制葡萄罐头。把葡萄摘下来洗净，晾干后剥去外皮，紫皮葡萄的皮不要丢掉，放入锅中，加水煮至颜色变红后再捞出不要。然后再放入葡萄和冰糖煮开，凉凉后装入玻璃瓶中，放入冰箱，可以保存很久。

特别提醒：三类中老年人群需加强防护

1. 心血管患者：温差易致血压波动，需监测血压，避免晨起过猛。
2. 呼吸系统疾病者：干燥易诱发哮喘、慢阻肺，外出戴口罩，减少粉尘刺激。
3. 肠胃功能弱者：避免生冷，可常喝茯苓山药粥健脾。

处暑是夏秋过渡的关键节点，中老年人需顺应自然，调整饮食起居。养生并非一蹴而就，贵在持之以恒。若出现持续疲劳、咳嗽等症状，应及时就医，切勿迷信“秋冻”或盲目进补。通过科学养护，方能安稳度过“多事之秋”，为寒冬积蓄能量。

关于处暑时节的习俗，就分享到这里，朋友们，你们老家有什么习俗呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。想了解更多美食技巧，请点击我的头像进入主页观看！

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