过了几日便是中秋节,我打算寻觅些传统美食。
人上了年纪,总爱找寻些怀旧之物。今日上街逛逛,在街口瞧见一处月饼摊档,顾客寥寥无几。老板抱怨说,如今这月饼生意是一天比一天难卖,一年比一年难做咯。
除了老主顾偶尔光顾,几乎不见年轻人上街买月饼。
民间有传说,广东人过中秋时,兄弟姐妹间会互赠月饼,女儿也会送月饼回家给父母、大哥。
有人说,送月饼,送给的是亲情,回馈的是浓浓的故乡情。
为什么?
现在大家都不送月饼了,今年月饼难卖是多种因素共同作用的结果,具体如下:
- 健康意识提升:月饼属于高糖高油食品,而我国糖尿病患者已超1.4亿,很多人出于健康考虑减少了月饼的购买,有调查显示75%的年轻人因健康原因减少购买月饼。
- 消费观念转变:中秋送礼文化从“仪式感”转向“实用性”,消费者更倾向于送水果、茶叶、购物卡等实用礼品,月饼作为“社交货币”的地位被动摇。企业团购预算也明显收紧,房地产、金融等行业采购量大幅下降甚至归零。
- 市场监管趋严:今年4月,国家市场监管总局等四部门联合发文,对单价超过500元的月饼礼盒加强监管,不少企业为避开“高调送礼”风险,转而选择更低调实用的礼品。
- 包装与口味问题:过去月饼包装“内卷”严重,包装成本占比最高达60%,今年包装回归简约,过度包装检出率下降,但蛋黄、莲蓉、五仁等老口味仍占主流,虽有商家尝试猎奇馅料,却被评价“创新不足、噱头来凑”,难以吸引消费者。
- 过节方式迭代:露营赏月、城市漫步、电子贺卡等新习俗兴起,承载中秋祝福的载体更加多元,月饼不再是中秋的唯一主角,其“必选项”光环减弱。
有什么的想法?欢迎你来评论一下。
更新时间:2025-10-05
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号