明天小满吃这“五宝一豆”，照着吃整个夏天都没烦恼，错过等一年

“小满吃五宝，一夏没烦恼”，老祖宗留下的这句俗语，藏着大智慧！

小满一到，天气越来越热，暑气和湿气也跟着加重。

这时候，就该用舌尖上的美食来“对抗”坏天气！

快跟着我解锁这五宝，把健康吃进肚子里！

第一宝：苦菜刺客来袭

不是所有野菜都叫“救命菜”！

小满必吃苦菜的秘密藏在《诗经》里，三伏天前吃它就像给身体装空调！

凉拌苦菜暴击做法：

①挖来的苦菜盐水泡10分钟

②烧水加勺盐，焯水30秒马上过冰水

③蒜末+小米辣+生抽+香醋+半勺糖，泼热油滋啦作响

④拌上苦菜撒花生碎，苦后回甘绝了！

第二宝：苦瓜逆袭成顶流

谁说苦瓜只能炒蛋？这样做连00后都抢着吃！

冰镇梅子苦瓜：

①苦瓜对半切，勺子刮白瓤（去苦关键！）

②切薄片撒盐腌10分钟，挤干水分

③话梅5颗+蜂蜜2勺+雪碧没过食材，冷藏2小时

④拿出来直接吃，爽脆到怀疑人生！

第三鲜天团：黄瓜+蒜薹+樱桃

小满见三鲜，解暑又解馋！这三鲜一上桌，就是夏天的味道！

拍黄瓜:

黄瓜拍碎+白糖杀水分

小米辣+蒜末+生抽+香醋+蚝油+香油+白糖，抓拌均匀

冷藏后口感更佳，冰冰凉凉，脆爽可口，是夏日必备下酒菜、开胃菜！

蒜薹新吃法：切段穿进泡椒凤爪里，酸辣脆三重暴击

樱桃：洗干净的樱桃，一口一个，酸甜爆汁，富含维生素C，好吃又养颜，一口就沦陷！

第四豆：“豆”中珍品——豌豆

小满吃一豆，就选豌豆！

豌豆富含蛋白质和膳食纤维，营养丰富，还能健脾和胃，帮助消化。

清炒豌豆：豌豆粒放入蒜末爆香，加适量盐、鸡精、少许清水焖煮一会儿，让豌豆熟透入味，最后大火收汁。

绿油油的豌豆，看着就有食欲，清甜又可口，老人小孩都爱吃！

这个小满，赶紧把这“五宝一豆”安排上！

从舌尖到身心，都能感受到满满的幸福与健康，让你一整个夏天都活力满满没烦恼！

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