今日立秋：咬秋忙，滋味长

立秋

是二十四节气中的第十三个节气

也是秋季的第一个节气

此时暑热未消，凉风渐至

万物从繁茂走向成熟

静谧处，秋意已悄然提笔

稻田里

穗尖垂首酝酿金黄

风过时沙沙作响

立秋至，咬秋忙

民间素有“咬秋”的习俗

“立秋啃口瓜，暑气全跑啦”

市场中绿皮红瓤的西瓜最抢手

一刀切开，“咔嚓”一声脆响

红瓤黑籽泛着水光

立秋前后

正是石榴成熟的时节

剥开厚实的皮

玛瑙般的籽粒

透着半透明的红

此时的梨子刚褪去青涩

黄澄澄的挂在枝头

摘下一个

咬下去脆生生的

带着清润的甜

饭桌上

一盏温润的梨汤正合时宜

澄黄的汤水中浮着枸杞

润肺生津，暖而不燥

立秋至，滋味长

莲藕清脆、石榴咧嘴、枣子初红

这些沉淀了夏日的果实

是季节交替时最温柔的犒赏

立秋虽至，暑气犹存

“秋老虎”的余威不可小觑

饮食宜少辛多酸

可多食银耳、百合、蜂蜜等

以润燥养阴

此时阳气渐收

早睡早起，适度运动

有助于收敛心神

在这“夏秋争锋”之际

愿这一口瓜果香

一碗暖胃汤

带你感受季节交替的美妙~

来源：北京号

作者：北京顺义官方发布