昔阳县孔氏乡第二届文旅消夏活动启动仪式暨“龙岩土鸡”烹饪大赛举行

邂逅清凉南营，相约山水孔氏。7月13日，昔阳县孔氏乡第二届文旅消夏活动启动仪式暨“龙岩土鸡”烹饪大赛在南营村广场举办。此次活动以美食为桥，以赛为翼，不仅是一场舌尖上的盛宴，更进一步推动了孔氏乡文旅产业的发展。

在备受期待的“龙岩土鸡”烹饪大赛环节，来自昔阳县的10位大厨同台竞技，大展厨艺。每位大厨都以孔氏乡特色食材——龙岩土鸡为原料，精心制作一汤一菜两道菜品。龙岩土鸡饮山泉、食百草，肉质鲜嫩醇厚，是孔氏乡的生态瑰宝。再加上柴火慢烹细炖，比赛现场，香气四溢，一道道色香味俱佳的菜品在大厨们的巧手下新鲜出炉。

为确保比赛的公平公正，活动特别邀请了十五位专业评审和三十位大众评审为菜品投票打分，选出大家心中的“土鸡王”！经过激烈角逐，最终评选出汤类和菜类的一、二、三等奖以及参与创意奖，并为获奖选手颁发了荣誉证书和奖金。

近年来，昔阳县孔氏乡紧跟县委“11365”战略，聚力叫响“最美昔阳红”文旅品牌，依托本地独特的自然风光与深厚的文化底蕴，以山水为媒，让游客沉浸式体验“山水孔氏”的魅力。以美食为桥，打造真正地道的“龙岩土鸡”特色菜肴。以匠心为魂，常态化开展人居环境整治，通过举办系列活动，开发智能导览微信小程序，提升孔氏乡的知名度和影响力，吸引更多游客前来体验清凉一夏，感受乡村魅力。

此次活动的举办为孔氏乡文旅产业发展注入了新活力，也为游客带来了一场别开生面的夏日盛宴。（赵晓丽 郭佳雨）