文|馒头

编辑|江娱迟

前言

现在一部手机就可以在衣食住行上全部解决，大家也都非常享受网络生活带来的便利。

但相信在现实中还是有很多人喜欢逛超市的，尤其是商品打折后，就像捡到宝一般。

可在超市中有些商品质量明显很劣质，价格却卖得很高，你如果不懂其中的弯弯绕绕，就很容易踩坑上当。

而那些看上去十分实惠便宜的商品，其实背后也暗藏着种种套路。

所以说超市的“水很深”，而这6种商品更是满满的套路，买了就是买教训了。

超市特价区

超市散装火锅丸子

火锅丸子是大家吃火锅时的常客，但大部分都是科技与狠活。

在超市里，散装火锅丸子往往价格诱人，每斤可能只需十几元，比一些品牌袋装丸子便宜不少。

但这些散装丸子背后，却藏着诸多问题。

散装火锅丸子

部分散装丸子的成分相当复杂，很多便宜的丸子肉含量其实很低，大部分是由淀粉、大豆蛋白以及各种食品添加剂调制而成。

还有些丸子用的的也都是优质肉和劣质肉掺合在一起，蒙蔽大家的眼睛。

关键是超市冷柜中的散装丸子通常是暴露摆放的，这使它们极易沾染细菌。

丸子脏乱摆放

而且有不良商家会为了提升丸子的质量口感，可能会过量使用添加剂，再不知不觉流通到市场，危害大家的安全。

为了自身健康，建议大家优先选择带QS标志的预包装产品，最好就是卖那些单独包装的丸子。​

火锅丸子

西红柿中的“问题果”

夏天是西红柿大量上市的季节，此时的西红柿既新鲜又实惠。

不过在挑选西红柿时，如果不注意，很容易买到不好的。

发青的形式

《人民网》曾发布文章表示，多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩，治疗皮肤病、美容抗衰老。

甚至还提及西红柿能防辐射，还能起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

人民网发文

但有些“果蒂部位发青的”“色泽不均匀的”的西红柿，说明已经被细菌感染，长期使用会对人体造成危害。

文中还提及，那些长得奇形怪状的“畸形”西红柿，很可能是使用了激素催熟的。​

“畸形”西红柿

另外如果摸起来硬邦邦，籽粒呈绿色的，表面很可能涂抹了乙烯利这种物质，有害人体健康。

所以建议大家选择果形圆润、果蒂新鲜的果实，避免购买表面有蜡质感或蓝色斑点的“美容果”。​

超市西红柿

胡萝卜的“医美”

和西红柿同样处于重灾区的，就是超市中看上去非常“干净”的胡萝卜了。

在超市里，我们常常会看到一些洗得干干净净、色泽鲜亮的胡萝卜，看起来十分诱人。

然而这些看似“完美”的胡萝卜，背后可能藏着问题。​

“完美”的胡萝卜

部分商家为了让胡萝卜卖相更好、延长保质期，会在清洗过程中添加焦亚硫酸钠。

焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，具有漂白、防腐作用。

发亮的胡萝卜

但过量使用会对人体健康造成危害，轻则引起肠胃不适，重则可能损害肝肾功能，甚至有致癌风险。

所以在购买胡萝卜时，还是要优先选择带泥的胡萝卜，这种胡萝卜没有经过过多的处理，相对更安全。

安全的胡萝卜

如果购买了洗干净的胡萝卜，食用前可以用小苏打水浸泡 10 分钟，以去除可能残留的有害物质。

对于那些外观过于完美的胡萝卜，一定要多留个心眼。​

胡萝卜对比

小心“以次充好”的肉馅

对于超市出售的现成肉馅，大家的看法是非常明显的两极分化。

一些人觉得确实节省了不少时间和精力，但更多人怀疑用的并非是“真材实料”。

超市各种肉馅

事实情况是，市场上现成肉馅的质量确实参差不齐，存在一些隐患。​

一些商家为了降低成本，会将碎骨、淀粉甚至低价肉，如鸭肉、猪肉等，掺入优质肉中。

有些前天发臭的肉，今天就被商家绞碎成肉馅继续卖。

臭肉继续卖

更让人担忧的是，肉类加工设备如果清洁不彻底，很容易造成交叉污染。

有些商家虽然打包票称自己的肉绝对新鲜，但入口的东西还是小心谨慎点好。

绞肉机

所以如果条件允许，建议选择超市提供的现绞肉馅服务，并要求商家展示原料肉，且在一旁全程监督加工过程。

这样能最大程度保证肉馅的质量和卫生，虽然价格可能会稍贵一些，但吃得更放心。

现场绞肉

超市水果拼盘​

水果拼盘因其方便即食，受到很多年轻消费者的青睐。

但是超市里的水果拼盘也存在一些问题，需要我们注意。

水果拼盘

一方面水果拼盘的包装时间往往不明确，有些商家之标注自己的包装日期，并不标注具体的包装时间。

这种模糊的表示，很容易混淆水果的保质期期限。

水果拼盘

另一方面，水果拼盘所使用的托盘和保鲜膜材质也可能存在安全隐患。

一些劣质托盘可能并非食品级塑料，遇到酸性水果很容易溶解出有害物质。

水果劣质托盘

而且保鲜膜如果质量不过关，也可能对健康造成影响。

所以“现买现切现食”才是最稳妥的做法，这样既能保证水果的新鲜度，又能确保食用安全。

水果现切

超便宜面包​

在超市的面包区，我们有时会看到一些价格非常便宜的面包。

这些面包看似性价比很高，但背后可能隐藏着临期甚至变质的风险。​

面包糕点

有规定表示，保质期少于15天的食品，需在到期前1-4天专区陈列并醒目提示。

然而部分商家为了尽快销售，会将临期面包混放在正常货架上售卖，不做任何提示。

临期小面包

更糟糕的是，有些面包可能已经变质，出现霉菌超标等问题。

豪士面包就曾因霉菌含量达1000CFU/g（标准值≤150CFU/g），超标近6倍而被通报。​

面包发霉

大家如果选择的面包临近过期，比如保质期4天的面包，只剩下12小时，那就要谨慎购买。

同时要注意观察面包表面是否有霉斑，闻一闻是否有酸味，如果有这些情况，坚决不能购买。​

面包变质

购买面包这种保质期很低的商品，不能只看价格，更要关注面包的品质和保质期。

尽量选择生产日期较近的面包，对于价格过低的面包，一定要提高警惕，仔细检查后再决定是否购买。

临期特价面包

结语

总之在超市购物时，我们不能只被价格所吸引，要多留意商品的品质、卫生、保质期等方面的信息。

希望大家看完这篇文章后，能在购物时擦亮双眼，避开这些套路，买到安全、健康的商品。​

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信息来源：海阳融媒 2025-07-03 奉劝大家：超市“水太深”，这6样东西全是“套路”，便宜也别买

中国新闻网 2012年12月04日 武汉市场散装火锅丸子仍热卖 “禁裸令”成空文

人民网 2015年06月09日 买对西红柿才养生 4种西红柿千万不要买

中国经济网 2010年04月16日 胡萝卜"新鲜"原是"美了容" "净菜"不"净"需当心

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