燃！绍兴“黄酒青年博士团”上线

千年黄酒要注入“青春基因”啦！8月26日，黄酒青年人才交流会暨首批绍兴“黄酒青年博士团”聘任活动在中国黄酒博物馆举行。

黄酒是流淌在绍兴血脉里的文化基因，是历经千年沉淀的“活态遗产”。当前，随着产业升级和科技变革加速，黄酒产业面临风味提升、智能化转型等多重挑战，亟需一支既懂传统工艺又掌握现代科技的青年创新人才队伍。成立“黄酒青年博士团”，旨在通过体制机制创新，打破产学研壁垒，让青年博士人才成为连接传统技艺与现代科技的“桥梁”，为黄酒产业高质量发展注入青春动能。

为了让这些青年人才快速成长，活动特意组建了“双导师”阵容，学术+产业两头抓，含金量拉满！

来自国际食品真菌委员会委员、中科院微生物所二级研究员、博士生导师白逢彦教授还带来了一场超干货的黄酒科研专题报告，给在场的青年人才和行业人士带来了不少新启发。相信有了这支“青春战队”+“大咖天团”，咱们的千年黄酒一定能焕发出更不一样的活力！

首批绍兴“黄酒青年博士团”成员导师结对名单

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绍兴市新闻传媒中心编发