0元喝奶茶点到爆单，商户直呼吃不消：一天合计1600单，盈利才1000多元，某品牌一门店近30杯奶茶无人认领

7月12日，外卖补贴活动再次上线，“免费奶茶”冲上热搜第一“淘宝闪购”和“美团免单”也进入微博热搜榜前10。在这场外卖APP商战持续放大招，全民“薅羊毛”的狂欢中，确实有人欢喜有人忧愁。

钟先生在南昌市红谷滩区加盟了一家品牌奶茶店，外卖补贴活动给他带来的客流量并没有让他感到开心。

“本来人手就不够，这些活动一来，更是忙得团团转。顾客是高兴了，骑手也能多赚钱，可我们真是有点吃不消。今天两个外卖平台合计约1600单，实收才1000多元。”22时17分，距钟先生的饮料店停止营业还差13分钟，钟先生和他的员工坐在店门口的花坛前给江南都市报全媒体记者展示他今天两个外卖平台的售卖数据。

钟先生某外卖平台商户版后台售卖数据

“实在太累了，话都说不出来了。”钟先生的员工附和道。

22时25分，位于红谷滩区翠街的蜜雪冰城柜台上还剩近30杯无人认领的饮料，据店长介绍还有5分钟，他们的门店就要停止营业了，今天他们门店做了有2000多杯饮料。

“有的顾客不想排队，或者线上点了单没能来取，就出现这种情况。没人领最后只能扔垃圾桶，不只是今天，上周也是，上周也扔了20-30杯。”当记者问道这些无人认领的饮料怎么处理时，蜜雪冰城的店长如是回答。

@记录元宝的生活发布蜜雪冰城江苏一门店饮料废弃情况

而这些被丢弃的饮料，无疑是对食物资源的浪费。面对这一现状，我们不禁要问：外卖补贴活动真的带来了实惠吗？还是只是让商家和平台赚足了眼球，却让食物和一些隐形资源付出了代价？

面对外卖补贴大战的持续升级，商户们更多的是担忧。虽然平台的活动能够带来更多的流量和订单，但是这种以牺牲利润为代价的竞争方式能否持续更让商户们担忧。

与商户一样，“外卖补贴大战”背景下，骑手们的订单量也是大幅提升，饿了么南昌骑手“单王”肖徐平分享最近成果：去年同期日均完成约70单，近期日均送单量超100单。

7月11日上午10：00，南昌红谷滩万达广场2号门，肖徐平打开手机，只听见一声“抢单大厅来新单了”，只看见一个脚步快速迈向电梯，肖徐开启了今天快节奏的跑单工作日常。

肖徐平的跑单步履不停，一分钟前你在一家面包店见到他，一分钟后他已经出现在了百米开外的一家茶饮店。

肖徐平说道：“上个月我带了60多个徒弟”，因为补贴大战的影响，饿了么平台骑手也在逐渐增多。

肖徐平还分享道：“跑外卖是有诀窍的，需要你记住哪个商家出餐快，那个商家出餐慢，以及位置在哪里。”

来源：江南都市报