兰州牛肉拉面出海经贸对接签约22个项目 全球门店突破6.8万家

牛肉面伴侣三炮台

兰州晚报讯 7月7日，由兰州市人民政府主办，兰州市商务局、永登县人民政府承办的兰州牛肉拉面产业出海经贸对接活动在白云宾馆举行。活动现场，围绕海外拓展、国内连锁、供应链建设、战略合作四大领域集中签约22个项目，签约金额达10.91亿元，为兰州牛肉拉面产业全球化布局注入强劲动能。

从“地方味道”到“全球名片”：授牌推广大使构建全球推广网

活动现场，中石油、中石化、中粮集团等5家央企，红旗连锁、美团、京东、阿里等8家上市企业代表，以及来自马来西亚、西班牙、德国等10个国家（地区）的驻外商务代表处、商协会负责人齐聚黄河之滨，通过主旨演讲、项目签约、经验共享，共绘产业出海新蓝图。

当天，甘肃驻马来西亚商务代表处等10家驻外商务代表处、商协会被正式授予“兰州牛肉拉面产业推广服务中心”牌匾，16位行业专家与传播达人获颁“兰州牛肉拉面产业宣传推广大使”证书，标志着兰州牛肉拉面全球推广进入“政府引导+市场运作+全球联动”的新阶段。

马来西亚现有约500家兰州牛肉拉面店，撑起了海外门店的大半江山，兰州牛肉拉面马来西亚服务推广中心主任马玉田介绍，中心将重点发力四大方向：建立兰州牛肉拉面学院培养本土人才、提升甘肃文旅在马知名度、推广预包装产品、搭建企业交流平台，通过“人才+渠道+文化”多维赋能，助力兰州牛肉拉面深耕东南亚市场。

数据亮眼：全产业链收入逼近千亿 海外门店覆盖60国

活动中，一组数据勾勒出产业的蓬勃态势：2024年以来，海内外新增兰州拉面门店10761家，总数突破6.8万家，覆盖美国、澳大利亚、加拿大、日本等60多个国家和地区，海外门店达750余家；全市新增预包装全产业链企业33家，总数增至77家，全产业链收入逼近千亿大关。

“我们即将在法国开设‘兰牛王’欧洲首店，让兰州牛肉拉面飘香塞纳河畔！”项目签约嘉宾、甘肃大麒餐饮管理有限公司总经理何彩霞难掩兴奋。而作为较早布局海外的品牌，“1915牛肉面”已开出21家海外直营店，甘肃伊久伊吾餐饮管理有限公司董事长秘书潘婷透露：“未来将在澳大利亚、新西兰、日本等地投资2.8亿元，店面装修将融入黄河文化、丝路元素，用一碗面讲好甘肃故事。”

场景创新+跨界联动：从“一碗面”到“一条链”的全维度升级

除了核心产品的全球拓展，活动现场设置的四大主题区域——文化展示、产业链对接、品鉴体验、电商直播带货，更直观展现了兰州牛肉拉面从“小面馆”到“大产业”的全产业链升级。

一碗面正带动更多关联产业“破圈”。乐活绿动今年6月推出的“兰州牛肉拉面伴侣”三炮台，精准瞄准年轻消费场景；甘肃中粮可口可乐饮料有限公司则联合行业协会推出“兰州十二面”激光刻印易拉罐装可乐，已在张国仁牛肉面等签约门店上市，成为年轻群体的“打卡新宠”。

兰州日报社全媒体首席记者 赵文瑞 记者 周靖博 文/图