节气养生：清内火、防风寒、补肾阳！

现在是小雪节气。《月令七十二候集解》有言：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。” 这是一个反映气候特征的节气，寒潮和冷空气活动频数较高，北方的降水形式由雨变为雪。但因寒气还没有到最大的时候，大地仍有积热，所以称之为“小雪”，正如《群芳谱》中记载的那样：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

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小雪·养生

中医讲究“未病先防”，这段时间饮食上可以多吃些冬瓜、绿豆芽、白萝卜、豆腐等食材来滋阴降火；北方有暖气，但室内别太热，温度高了毛孔开泄易导致热出寒入而感冒，21~23度的温度也有利于冬藏；不要大汗、不要过劳、不要纵欲、保持平和心态，藏阳藏精藏神，增强自身抵抗力！

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小雪是一个十分特殊的节气，阴阳不通、天地闭塞、万物闭藏，人也要顺应自然来封藏我们的脏腑精气，秋天收获的植物精华就用上了，推荐这个补肾养藏汤。

补肾养藏汤（一人份）

材料：

生板栗6个、核桃6个、枸杞半小把、葡萄干半小把，陈皮半个。

做法：

1、板栗剥去外壳，保留毛内壳，切成两半备用；

2、核桃去壳，核桃仁带着外层褐色薄皮掰小块；

3、将板栗、核桃仁、枸杞、陈皮、葡萄干一起下锅煮开后转小火再煮20~40分钟起锅；

4、此时板栗的内皮与板栗仁已经分开了，可以用筷子把板栗内皮捞出扔掉；

5、可加少许红糖调味，增强补血功能，喝汤吃板栗、核桃、枸杞子、葡萄干。每周2~3次即可。

功效：

补肾润肺健脾，滋阴补气温阳。

温馨提示：

1、想要汤的口味不苦，可以多放枸杞子。板栗和核桃仁不要贪多，吃多了不易消化；

2、体质偏热的人群可以少放一点核桃，多加一点枸杞；

3、陈皮分川陈皮和广陈皮。如果买的是广陈皮可以减量，否则口味会比较苦；

4、如果没有陈皮，可以用鲜橘皮，但是肠胃弱的人群不适合；

5、女性饮用的话，生理期去掉枸杞，孕期去掉核桃仁外的褐色薄皮；

6、板栗吃多了容易消化不良，而板栗仁内皮可调整这种情况，所以不要去掉板栗仁内皮上的毛；

7、小雪不见雪，天冷得晚，就可以熬这个补肾养藏汤，可以加五六个山楂、红糖调味，更有利于脾胃消化；

8、咳嗽痰多人群暂时先别喝这个汤，其他滋补品也建议先停。

以上方法仅供参考，若有相关症状请先咨询中医师，在医生指导下正确治疗效果更佳。

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【参考文献】

【1】陈允斌.《绝爱初冬万瓦霜,相约白果墨鱼汤》.【M】祝你幸福：午后.