日常被我们低估的“蒸山药”，健脾助消化，吃了几回，消化变好

来源：微笑鱼厨

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真没料到，平平无奇的一碟蒸山药，竟悄悄在我体内掀起了一场“消化革命”。起初不过图个清淡顺口，谁知几回之后，脾土深处沉睡的生机，竟被这质朴的根茎悄然唤醒。

厨房蒸汽氤氲，山药切段卧于笼屉，如素朴的修行者。入口温润如旧，并无惊世之味。然而日子叠着日子吃下去，肠胃竟开始无声地改弦更张——饭后那熟悉的沉坠感悄然淡去，食物仿佛有了轻盈的翅膀，顺滑无碍地循着它该去的方向。清晨起身，身体里竟透出一种久违的清明爽利，如同淤塞的河道被山泉温柔冲开，浊气尽散，一片通泰。

原来“脾为后天之本”这古语，真不是虚言。山药这土地里长出的温厚馈赠，性味甘平，默默滋养中焦，其补而不峻、润而不腻的力道，恰如春雨无声渗入干渴的田地。它不张扬，不喧哗，却把最根本的“运化”之责稳稳托起，让身体这座城池的粮道终于恢复畅通。

脾胃虚弱的苦，是只有身体记得的沉默抵抗。如今方知，有时最踏实的补养，并非珍馐奇药，而是一段蒸得透透的山药，以最朴素的方式，默默修复着生命运转的轴心。

若你也在寻找这份厚土的滋养之力，不妨让蒸笼热气托起几段洁白的山药——滋味虽淡，那绵长柔韧的健脾之功，或许终会让你如我一般，在某个清晨，惊觉身体内部淤塞的河道已被温柔疏浚，浊气尽散，天地澄澈。