太厉害了!绵竹这三人在全国大赛中获奖……

11月10日

“承百年匠心 调东方韵味”

首届中式特调酒技能大赛总决赛

在四川泸州圆满闭幕

绵竹剑南春酒厂有限公司选手

丁思旭刘锋锐获得大赛

二等奖

庞博文获得大赛

优秀奖

本次大赛共吸引全国3000多名选手参赛。经过系统的赛前培训,严格的初赛和复赛层层选拔,剑南春酒厂有限公司共有4人脱颖而出,成功入围决赛。在为期两天的决赛中,通过“指定酒基挑战赛、自创作品挑战赛、总决赛”三轮激烈比拼,以扎实的专业功底、创新的调制思路和对东方韵味的深刻诠释展现过硬实力,最终丁思旭刘锋锐庞博文不负众望,取得优异成绩。

据 悉

首届中式特调酒技能大赛于今年6月正式启动,大赛重点围绕中国白酒、中式特调酒知识,中国传统文化、工会文化的理解与应用,中式特调酒设计制作等内容,为酒类行业热爱白酒文化的职工搭建深耕技术、历练本领、改革创新的竞技擂台

剑南春相关负责人表示,未来,剑南春将以此次大赛为契机,持续在白酒创新应用领域深入探索,推动传统酿造技艺与现代调酒文化的有机融合,为行业高质量发展注入新活力。

而作为剑南春文化传承的核心载体

坐落于绵竹的剑南老街

承载着1500余年酿酒史

其核心 “天益老号” 酒坊遗址

是全国重点文物保护单位,

成功入围世界文化遗产预备名单。

其中706口古窖池

承载着1500余年的酿酒传统,

这些古窖池的历史可追溯至南齐时期,

并在明清时期达到兴盛,

历经民国及建国初期的

两次重要改造与完善,

至今依然保持着不间断的酿酒生产,

成为中国白酒行业的一大奇观。

在这里,

不仅可以亲身触摸

绵竹流淌千年的酒文化脉搏。

还能走进剑南春酒坊遗址博物馆

探寻历史底蕴,

到竹臻美绵竹特产馆挑选好物,

在绵竹年画文创馆感受非遗魅力,

到古戏台静坐听戏

……

从赛场的匠心竞技到老街的千年传承,

剑南春始终以实际行动

守护传统、拥抱创新。

未来,期待剑南春继续

以古窖池为根、以文化为魂、以创新为翼,

在白酒行业高质量发展的道路上

书写更多精彩篇章,

让千年东方韵味在新时代焕发更迷人的光彩。

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更新时间:2025-11-18

标签:美食   绵竹   白酒   大赛   老街   酒坊   韵味   匠心   文化   行业   挑战赛

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