昨天我妈拎着一把紫叶子进门,绿油油里透着点紫,看着像野草。“明天中伏,必须吃紫苏,不然秋冬准生病!”
我老公正瘫在沙发上刷手机,头也不抬:“妈,这都什么年代了,还信这套?”
我妈也不恼,系上围裙就进厨房。新鲜紫苏叶洗得水灵,裹上腌好的五花肉,平底锅“滋啦”一响,香味顺着门缝就飘出来。
端上桌时,老公眼睛都直了。焦脆的外皮裹着紫苏的香,咬一口肉汁爆浆,他愣是没说话,埋头连吃三块。
“这还不算完。”我妈又端出紫苏炖鱼,奶白的汤里飘着紫叶,“去腥味一绝,你爸夏天就爱这口。”
老公边吃边嘟囔:“确实比饭店做的香……但说能治病,还是夸张了吧?”
我弟刚从健身房回来,一身汗臭味。“姐,我这几天浑身发沉,空调吹多了胃还凉。”他夹了一筷子紫苏拌凉菜,“嚯,这味儿冲得劲,吃完肚子里冒热气!”
我妈趁机科普:“中伏潮气重,紫苏就是‘天然排水泵’;你弟吃冰的多,它能帮着排浊气;胃寒的人吃着,比喝姜茶舒服。”
晚上老公捂着肚子直乐:“以前觉得是老迷信,现在信了。这玩意儿比保健品靠谱多了!”
其实老辈人传下来的吃食,藏着过日子的智慧。你家中伏有啥必吃的?来评论区分享,让大伙都学学!觉得有用的,点个赞呗~
更新时间:2025-07-31
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