宁夏首届牛奶文化节今日开幕！

8月23日下午，银川市览山公园沐浴在和煦阳光中，一股奶香浓郁的文化活力在此涌动。由宁夏夏进乳业集团股份有限公司主办的“宁夏好牛——2025宁夏首届牛奶文化节”正式拉开帷幕。

据悉，本次牛奶文化节为期两天，以“沉浸式体验牛奶文化”为核心，通过搭建集牛奶知识科普、产品互动体验、地域文化展示于一体的活动场景，让现场观众在感受奶香魅力的同时，深入了解宁夏奶牛养殖产业优势与牛奶品质特色。活动现场，奶业专家现场解读宁夏牛奶的“品质密码”与营养奥秘；潮流牛奶主题走秀演绎产业与时尚的碰撞，激情Live演出点燃全场；产品售卖区人气火爆，互动体验区趣味十足；特调nice茶、醇香牛奶、配方奶粉、枸杞原浆、凤凰饼等美食，让“宁夏味道”萦绕舌尖。

不少市民与游客驻足奶牛体验区参与互动环节，从奶牛展示到特色奶制品试吃，从奶牛养殖技术科普到宁夏乳业发展历程介绍，多元形式的体验内容让“牛奶文化”变得可感、可触，也让“宁夏好牛产好奶”的理念更加深入人心。

此外，宁夏夏进乳业品牌数字推介官、宁夏首位超写实数字人“夏”也在活动中惊喜亮相。凭借高度拟人化的生动形象与智能交互能力，“夏”带领现场及线上观众开启“云游塞上”之旅，生动讲述宁夏这片土地的独特故事。从自然禀赋到产业升级，从历史传承到现代发展，“夏”将宁夏乳业背后的地理优势、文化基因与品牌积淀清晰呈现，让观众直观感受到宁夏牛奶从牧场到餐桌的品质密码。

我国天然草原资源分布呈现显著地域特征，北方与西部地区以优质天然草原为主，南方地区则多为分布于山地、丘陵的草山草坡，这一资源禀赋决定了我国原奶生产核心区长期集中于北方。在此产业格局下，宁夏奶产业历经三十年蓬勃发展，已稳步崛起为中国奶业版图上的璀璨明珠。数据显示，在2024年全国牛奶产量排名前10的省份中，内蒙古、河北、宁夏等10个省份的牛奶总产量合计达到3448万吨，占全国牛奶总产量的83%。截至2024年，宁夏生乳的产量占全国11%，排名全国第三，成为推动我国奶业高质量发展的重要力量。

近年来，宁夏持续优化奶业产业布局，构建起以银川、吴忠为“双核”引领，石嘴山、中卫为“两翼”支撑的现代化奶业发展格局，产业集聚效应与规模优势日益凸显。目前，全区已建成8大标准化奶牛养殖基地，奶牛规模化养殖比例达到99.5%，累计培育国家级、自治区级标准化示范场159家，从养殖端筑牢了奶业高质量发展的坚实根基。过硬的产业基础催生出卓越的产品品质，宁夏生鲜乳抽检合格率已连续15年保持100%合格，各项质量卫生指标全面达到欧盟标准，助力全国奶业品质提升。