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茅台的价格表现引人关注。根据业内第三方今日酒价等渠道披露的信息,2025年11月28日,25年款53度500ml的飞天茅台散瓶批发价报1565元/瓶,原箱批发价报1580元/瓶。
在这之前市场也有过短暂反弹,批发价一度恢复至散瓶1655元/瓶、原箱1690元/瓶左右;但很快价格又再次跌了下来,跌破1600/瓶,并直达1565元/瓶。
2025年,飞天茅台批发价从年初起就一路向下,年内累积跌幅已经超过300元。与此伴随着的是,茅台的股价在今年也属于纹丝未动的类型。

茅台价格持续下跌,主要是以下几点:
一是高端白酒消费需求萎缩,比如礼品消费、宴请这种场景的减少。曾经茅台风靡的时代里,它不仅是酒,更是身份与社交的代表,政府宴请、商务往来等等这些场景支撑着飞天茅台高端定价与溢价空间。
然而,近年来随着反腐政策持续、百姓消费也更理性,加之宏观经济增长放缓,高端白酒的消费需求出现了明显下降。当然这并不会动摇茅台的品牌根基,就像是大家没钱了也会减少对奢侈品的消费一样。
二是白酒行业的库存压力显著。当前白酒行业库存高企,规模以上酒企普遍存货同比增长,去库存压力显著。
这种情况下,供给方为了现金流和降低库存,必然压价—而当市场预期继续偏弱,批发和零售价格跌破心理价位,就会进一步抑制动销,形成恶性循环。
但其实最主要的,还是宏观经济不振以及白酒这个行业已经度过了一定的高点。2025年全国白酒行业市场规模已突破1.2万亿元人民币,同比增长约8.3%。但是如此增速之下,2025年上半年对规模以上企业白酒的统计,其累计产量为191.6万千升,同比减少5.8%。
也就是说,现有的白酒销售增速,主要是因为价格提上去了,而不是消费量增加。
所以才有了如今的这些现象,许多消费者宁可放弃囤货,也不愿意高价购入,因为喝酒才是目的,比较少再把茅台当成身份象征或投资品看待。
虽然目前茅台的批发价、终端价,以及行业整体环境都给其带来了不小压力,但这并不意味着茅台未来无望。
首先是茅台在高端白酒市场仍然占据主导地位。根据最近的行业分析,茅台在高于1000元/瓶的高端白酒市场中市场份额维持在70 %以上。与此同时,白酒行业整体正进入一个集中化阶段。2025年上半年,规模以上白酒企业数量从年初的约987家减少至887家,同比减少100多家。
在这种过程中,一线大厂、头部品牌往往更具抗压能力,这使得对于茅台等头部酒企来说,其护城河只会更加坚硬。
其次是消费者习惯的变化,眼下,传统靠宴请、公务消费、礼品需求支撑的高端白酒市场确实缩减。但中国,是一个各方面轮回很严重的地区,所以这些消费习惯,说不定将来又会回来。
第三,就是行业持续出清下,也会涌现出结构性的消费需求。2025年上半年,中国规模以上企业白酒累计产量为191.6万千升,同比下降5.8%。产量下滑叠加市场更为集中,有可能使未来供应端渐趋紧张,尤其是高端、稀缺型白酒产品。将来有一天供给减少,若伴随需求稳定或恢复,对于头部酒企而言可能形成供需错配,从而支撑酒的价格可能回升。

但是我们更要强调,酒可能会有酒企兜底,因为它数据集中供应型的产品。股价和酒价,虽然有联动,但是毕竟还是两个东西。我们今天谈的,只是酒。
所以基于以上的一些信息,我们可以大概认为,短期到中期,茅台酒的销售依然会存在压力。即便是它不变,但是消费者在变,宏观经济在变,这些是企业自身挡不住的东西。
但是把时间更长一些,五年以上,茅台如果能成功转型,推出更多多元化的产品适应消费者,同时再叠加宏观的政策也好,经济也好出现变化,它的库存也消化得差不多了,那么那时候,酒的价格就又重新有了支撑了。
茅台依然坚挺,它的品牌、酿造工艺、市场基础都是稀缺资源,就像是可口可乐在全球的坚挺市场份额一样。虽然大家都想撼动它,但是始终难以改变格局。
茅台的未来仍然可期,作为一家企业来说,它依然很健康,只是它在今时今日无法再靠旧模式,高收藏、高炒作来维系高价了。
白酒行业,已经正式进入到成熟期了,相对着,头部企业只会越过越好,这个好,不是增速快,而是市场稳定!
酒的消费者也一样,大家伴随着这几年的变化,钱包的缩水,也开始越来越务实了…消费品嘛,主要还是用来消费的,高端品牌仍然可以有溢价,但是,它不能太过分了,毕竟,再整个行业都库存过多,消费量放缓的时候,可替代的产品,也挺多的。。。
更新时间:2025-12-02
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