在悠悠华夏大地,茶文化宛如一条潺潺流淌的清澈溪流,润泽着无数人的生活。刘大伯就是那被这溪流深深滋养的人,打年轻时候起,他就一头扎进了茶的世界,对饮茶那叫一个热衷,仿佛茶就是他生活里最亲密的伙伴。等到退休后呀,更是常常手捧着一壶热气腾腾的茶,就像捧着稀世珍宝般,乐呵呵地去下棋了。
可与他一同下棋的老张,想法却截然不同,在老张心里,白开水那才是至上之选,纯净得如同那澄澈的蓝天,没什么花里胡哨,就是健康又自然。为此呀,两人就跟两个执着的辩手似的,常常争得面红耳赤,谁也不肯轻易让步,都觉得自己坚持的才是最健康的饮水方式。那这常喝白开水的和常喝茶的,到底谁的身体能更健康些呢?
白开水,那可是人们日常生活里最常见的饮用水了,就像一个默默奉献的幕后工作者,无色无味,清淡解渴,干干净净,没有任何添加剂掺杂其中,对身体不会造成额外的负担。长期喝着白开水呀,身体里就像有一台运转顺畅的小马达,能有力地促进新陈代谢,让心脏也能活力满满,而且便秘、痛风这些恼人的事儿都不容易找上门,整个人的状态那叫一个好。
再看长期喝茶的人呢,仿佛身上多了一层隐形的健康护盾,患癌风险、死亡风险、三高风险以及心血管疾病风险还有老年痴呆症风险,都能降低不少呢。适当饮着茶,就好似给身体注入了一股温和的力量,带来诸多健康益处。
不过呀,北京大学人民医院临床营养科副主任医师王勃诗说得明白,喝茶和喝白开水可不存在绝对的谁好谁坏,关键就在于要适量、要适合自己。一般健康成年人每天喝茶控制在12克以内为宜,那浓茶可得尽量少碰呀。
食品科学硕士、高级工程师章肇敏提醒着大家,不管是喝白开水还是喝茶,安全喝水那是重中之重,网上那些关于喝茶与喝白开水的流言,可得好好弄清楚真相,别被误导了呀。
常听人说,经常喝65℃以上的水真会致癌,可不是空穴来风哦。国际癌症研究机构把65度以上的热饮列为2A类致癌物呢,那温度过高的热饮呀,就像一把尖锐的小刀,会灼伤消化道黏膜,反复刺激之下,还会增加细胞变异的可能性,甚至有可能诱发细胞癌变,所以可得尽量躲开那些过热的水呀。
再说说那白开水放凉后堪比“慢性毒药”的说法,按照我国生活饮用水卫生标准要求,饮用水的水质是不含病原微生物的,虽说消毒处理后水里可能残留些化学成分,可这些物质大多就像微不足道的小沙尘,一般不会对人体健康造成危害呢。所以烧开的白开水放凉后,通常不会有太大的食品安全风险,只是放置时间久了,口感会像失去光彩的花朵,变得没那么好了。
还有人担心喝茶等于喝农药,这是为啥呢?原来呀,在茶叶种植过程中,那环境温暖又潮湿,病虫可太容易侵扰了,有些茶农会用农药杀虫除草,这就让人心里犯嘀咕了。但实际上呢,现在茶树允许使用的都是低毒性的脂溶性农药,而且食品安全国家标准对茶叶中的农药残留是有严格要求的,只要是从正规渠道购买的茶叶,就像经过严格安检的旅客,大可放心饮用呢。
那喝茶会造成贫血和骨质疏松吗?贫血主要是缺铁闹的,骨质疏松和钙、维生素D摄入不足有关,这俩疾病呀,都和摄入、代谢挂钩,和喝茶的关联并不大。虽说茶叶里的多酚类、有机酸等物质,会像小磁铁一样和铁、钙相结合,影响它们的吸收,可茶叶里这些成分含量本就不高,影响也就微乎其微了。不过浓茶里咖啡因挺多的,长期喝浓茶呀,就像有个调皮的小精灵在刺激胃粘膜,还会让神经过度兴奋,所以浓茶可得少喝哦。
不管是喝茶还是喝白开水,都能给人体补充水分,就看个人的喜好和需求来选择就行啦,平常可得记住这几点,让补水变得更健康哦。首先,别喝太烫的饮品呀,不管是茶还是白开水,温度过高的话,就像一把把小刷子,长期反复刺激食管黏膜,容易让它受伤,出现炎症不说,甚至还可能诱发癌变呢,可得小心着点儿。
其次,特殊人群可得多留意饮水量或者干脆别喝茶了。像尿毒症患者、心衰患者、慢性肾病患者以及正在服药治疗的胃溃疡患者等,喝水量得把控好呀,不然病情可能会加重呢。还有甲状腺机能亢进、肠溃疡、神经衰弱、心脏病、哺乳期妇女、妊娠期妇女、婴幼儿、失眠患者等人群,就不太适合饮茶了,得避开这“带刺的玫瑰”哦。
再者,喝水得主动点儿呀,不管是喝茶还是白开水,可不能等到口渴了才想起来喝,一旦觉得口渴了,那身体其实已经缺水了,最好每半小时就喝上一次,就像给身体定时灌溉一样,让它时刻保持水润呢。
最后,喝水得慢慢咽哦,哪怕口渴了,也不能像饿狼扑食似的大口大口喝,一次性大量喝水呀,就好比突然给平静的河流注入大量水流,会让短期血流增加,导致心脏负荷加重呢,所以要小口慢慢咽,尽量少量多次饮用,这样才健康呀。
这世上呀,每个人的喜好就如同那形态各异的花朵,有人钟情白开水,有人偏爱茶。不管是喝茶还是喝白开水都行,重点就是要适合自己、适量饮用,躲开太烫的,尽量少量多次喝,这样才能让身体更健康呀。
更新时间:2025-04-16
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