宁夏“牛”品空降，武林广场吃遍西北风味

“这牛肉嚼着紧实，一点膻味都没有，必须带两斤回家给家人尝尝！”10月24日晚，武林广场人头攒动，为期两天的2025年宁夏同心旱塬牛肉品牌推介暨农特产品展销会在此拉开帷幕，家住天水街道的市民李阿姨刚尝完一块清炖牛肉，就迫不及待地在展销区挑选。

作为杭州核心商圈，武林广场此次成为浙宁产销协作的“纽带”，让市民们在家门口就能品尝到西北的优质农产品，也为两地乡村振兴协作写下生动注脚。

记者在现场看到，展销区内琳琅满目的农特产品吸引了大批市民驻足：同心枸杞颗粒饱满、色泽鲜亮，文冠果干货包装精致。尤其是主打产品“同心旱塬牛肉”，成为了绝对的主角，大家争相品尝清炖牛排、手抓牛肉等特色菜品。许多推着购物车的“马大嫂”们纷纷表示，能在“家门口”的武林广场买到如此地道、优质的西北牛羊肉，实在惊喜。

面对火爆的人气，宁夏回达滩羊肉食品有限公司的现场负责人脸上洋溢着喜悦。他说：“市民游客络绎不绝，顾客的品味也很高，我们希望借这次机会更好地打响品牌知名度。”

据介绍，同心旱塬牛肉，依托北纬37°旱塬牧场的黄金区位优势，始终坚持绿色零抗生素养殖标准，肉质紧实弹嫩，每百克蛋白质含量高达23.3克，深受南方消费者青睐。为破解跨省运输保鲜难题，同心县创新研发“三段式供应链模式”——分段养殖、销区屠宰、门店直销，实现极速配送，成功打造了从西北旱塬到钱塘餐桌的鲜运标杆。

热闹的购买氛围，也促成了实实在在的合作成果。据悉，本次活动中杭州市多家采购商与宁夏五谷丰生物科技发展有限公司等多家农特产品企业成功签约，合计签约金额3420万元，标志着同心旱塬牛肉等农特产品品牌化、规模化、常态化走向市场。

“这次展销会不仅是品牌推介的好机会，更是深入的产销对接。借助拱墅武林商圈的辐射力和影响力，让宁夏‘好产品’被更多浙江百姓熟知。”同心县县委相关负责人表示，在东西部协作和乡村振兴战略指引下，浙宁两地将持续深化文化、经济、产业、劳务等方面的交流协作，进一步拓宽合作空间，让更多同心优质农品走进浙江千家万户，共同续写山海协作的共赢新篇。

来源：区融媒体中心、区文商旅集团、区商务局

编辑：章霞、邵杨克

一审：魏思梦

二审：何佳

终审：潘芳姗

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