立秋奶茶套路深，冷泡茶暗藏健康雷

立秋那天我刷到奶茶店广告，标题写着“秋天的第二杯奶茶”，点进去一看原来是买一送一的促销。这让我想起每年这时候，朋友圈都被“秋天的第一杯奶茶”刷屏。其实不只是奶茶，现在很多人也开始跟风喝“秋天的第一杯冷泡茶”，但你知道吗？这种喝法可能对身体不好，还可能喝到劣质茶。

冷泡茶现在挺流行的，尤其立秋后天气还热，大家总想喝点凉的。但冷泡茶有两种做法，一种是冷水泡一晚上，另一种是直接放冰块。虽然喝起来凉快，但对胃刺激大。我有个朋友以前天天喝冷泡茶，结果得了胃病，医生说低温会让胃收缩，容易疼或者拉肚子。特别是肠胃不好的人，更容易出问题。

有人觉得冷泡茶甜，以为滋润身体，其实这是错觉。冷泡茶投茶量很少，比如500毫升水才放一两克茶叶，泡久了会苦，所以少放。而且冷水温度低，茶叶里的营养出不来，只能泡出一点点甜味。这种泡法反而掩盖了茶的真实品质，比如原料差的茶用热水泡会发苦，但冷水泡就尝不出来。

我认识的茶农说过，好茶必须用热水才能泡出味道。冷水泡就像只吃菜叶不吃菜心，营养不够。而且很多商家卖冷泡茶，其实就是用便宜的劣质茶，反正冷水泡不出来坏味道。你花的钱可能就买了瓶加了点茶味的水。

用热水泡茶其实挺简单的。比如白茶，可以用盖碗，热水冲进去快点倒出来，这样茶不会苦。或者用玻璃杯泡，直接倒热水，等凉一点就能喝，适合上班的人。老白茶煮着喝更好，煮出来的茶汤浓，秋天喝暖和。

现在网上总说要跟季节仪式感，但健康更重要。冷泡茶喝多了伤身体，还可能喝到坏茶。与其花冤枉钱买劣质茶，不如少喝点冷的，用热水慢慢泡。茶农说了，好茶热水泡才香，喝起来回甘生津，解秋燥也舒服。

奶茶店套路多，冷泡茶也有猫腻。与其被广告牵着走，不如自己学点泡茶常识。下次立秋别急着买第二杯奶茶，或者赶时髦喝冷泡茶，用热水泡杯好茶，喝着舒服还健康。茶这东西，本来就是该用热水尊重的。