“每次直播间一上链接,我都抢。”“我们家孩子可喜欢这个味道了。”“外卖贵又不健康,在家烤着吃多方便。”
你是不是也曾这样心动地下过单?看着主播笑着说“里面全是孜然、芝麻和花生”,屏幕上跳出销量“100万+”,耳边回响着“纯天然”的承诺,你也许根本不会多想。
可谁能想到,这热腾腾一口的烧烤香,居然是――猪饲料的“杰作”。
事情是这么爆出来的:有消费者吃完某品牌烧烤料后,感觉肠胃极不舒服,怀疑配料有猫腻。一查才发现,这款人气爆棚的调味料,里面居然掺了麸皮、稻壳 等廉价成分。
听起来是不是很陌生?告诉你,这些原料原本是猪饲料厂用来压成本、凑原料的 。
而这些产品,在电商平台上,已经卖出了上千万份 。
不少人买回来还以为捡到了便宜,殊不知,花生和孜然的香味只是“门面功夫”,真正大量占比的,正是这些毫无营养价值的填充物 。
更可气的是――配料表里对这些成分只字未提 。
如果说添加廉价原料只是“商业手段”,那不标注,不提醒,就已经踩进了食品安全的“红线”。
检测机构一锤定音,这些调料中检出了小麦麸质成分 ――这是不少人会过敏或不耐受的高风险成分 。
可包装上写了什么?写了“含花生、大豆”这些常见过敏原,独独对麸皮 、小麦 闭口不谈。
这不是“忘了写”,这是精心设计的规避 。商家心知肚明,一旦标注出来,订单量会掉多少。
但消费者不知道,一口口吃进嘴的,不只是调料,还有隐患、过敏原和被背叛的信任。
我们来看看,这一包9块9的烧烤料,所谓的“性价比”背后,代价有多大:小麦过敏人群 ,吃了之后可能出现皮疹、瘙痒,严重者甚至出现呼吸困难;肠胃差的人 ,吃了之后腹胀腹痛,以为是“吃多了”,其实是粗纤维把胃伤了 ;乳糜泻患者、孕妇、儿童 ,本该严格控制摄入成分的人群,却在毫无防备中吞下了不该碰的“雷”。
更讽刺的是,有的人以为买回家自制烧烤能更健康,结果在家被“投喂”了和养猪一样的原料。
低价,是成本压出来的,不是“运气好、选得巧”。
你以为你吃的是“10元抵50元”的实惠,其实你吃进了用身体垫付的黑心生意 。
涉事企业后来发声明,说是代工厂“某个员工”加了点“小麦次粉”,美其名曰“为了让调料更蓬松”。
听起来是不是很耳熟?“临时工”、“不知情”、“食品级原料”……
网友一句话戳破这套说辞:“几千万份产品加了啥,真是流水线工人能决定的吗? ”
如果真是光明正大的“蓬松”,怎么不敢写进配料表?如果真是“合规操作”,你怕什么检测?如果真是无心之失,为何连消费者健康都不通知?
这哪里是“事故”?分明是蓄意用漏洞牟利 。
从“天合香”“馥食集”这类品牌的烧烤料,到之前的“酸奶变饮料”“糟头肉”,我们一次次看见,消费者的信任正被廉价和欲望撕扯 。
不是大家非要买便宜货,而是大家相信了你说的“纯天然”“无添加”。
你端出来的是一包粉末,却偷走了人们对食品安全的基本信赖。
而最让人寒心的,是大家被背叛之后,那种愤怒却无处说理的无力感 。
企业换个包装继续卖;主播上个新品继续播;消费者只能默默删掉购物记录,自认倒霉……
可胃不懂得“理解万岁”,它只知道你给它喂了什么。孩子的身体、老人的肠胃,也不会因为你“便宜”就自动躲过风险。
别用消费者的健康,换企业的“蓬松度”。
《食品安全法》早就明确规定:原料与标签不符,视为违法行为,轻则罚款,重则吊销执照。
可问题是,那些动辄就卖出几百万份的网红调料,一包只赚几毛钱?它们靠“贴着法律边缘”赚的是爆款的钱,是直播流量的钱,是你我健康的钱。
罚钱可能早就算在成本里,真正“肉疼”的,是你吃进去之后身体的代价。
我们不是不信任“爆款”,也不是不支持“性价比”,但前提是它不能以偷换概念、隐瞒成分、损害健康 为代价。
这不只是一次烧烤料的风波,而是一道问题,我们到底还敢信什么?我们该怎么保护自己?
看标签,不迷信“零添加、天然香”
真正靠谱的调料,标签透明、有备案、配料不会用过于“好听”的词。烘焙、调料类食物,一定看清是否添加了自己避免的过敏源。
留意身体反应,别忽视每一次异常
吃完后出现发痒、腹泻、腹胀等情况,别只当作“吃多了”。及时就医,并怀疑调味料或加工食品的成分是否有问题。
认准正规品牌,不被直播间“性价比”迷惑
便宜有时没错,但太便宜的“爆款”,要格外小心。建议选择有备案、有资质的品牌产品,保留购物凭证,必要时及时维权。
健康这道防线,不能靠“自觉”来维持,而是要靠每一个明白真相的人,站出来拒绝被欺骗。
今天的烧烤料,明天可能是糖果、果干、儿童零食。
越沉默,越容易被当作结账时的“支付码”。
别轻易让自己的健康,成为商家的工具。
如有相关身体不适,建议尽早前往正规医院就诊、进行过敏筛查和肠胃检查。文中所涉品牌及产品,仅作案例分析,具体健康风险需结合个体情况判断,不可一概而论。
参考资料:
南方日报:《超千万份热销烧烤料掺入麸皮被查实》
腾讯新闻:《烧烤料里藏着猪饲料,检测报告实锤》2025-07-19
新京报:《不只是“爱吃烧烤的人天塌了”》评论专栏
中消协2024年食品安全消费警示汇编
网易新闻:《网红调料伤胃又坑人,专家:不是吃不出,是你没看懂标签》
更新时间:2025-07-28
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